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内蒙古伊利实业集团股份有限公司奶粉事业部化验员题库（第二部分：基础知识部分） 基础知识部分考试题 一填空题： 制备的标准滴定溶液的浓度值应在规定浓度值的 （ ±5%）的范围内，当使用的标准溶液浓度 （小于等于0.02mol/L ）时，应在临用前将浓度高的标准溶液用煮沸后的蒸馏水进行 稀释。 标定标准滴定溶液的浓度时，须（ 两 ）人进行实验，分别各做 （ 四个）平行，每人（四个）平行测 0.15 ） %，两人共（八个）平行测定 定结果（极差的相对值）不得大于重复性临界极差的相对值的（ 结果极差的相对值不得大于重复性临界极差的相对 值（ 0.18）%。取两人（八）平行测定结果的平均值为 测定结果。在运算过程中保留（五）位有效数字，浓度值报出结果取（四）位有效数字。 硫代硫酸钠液应放置 1个月后再过滤和标定，因（硫代硫酸钠中常含有多硫酸盐，可与代硫酸盐使硫代硫酸钠溶液浓度改 变） 。 - OH反应生成硫 配制高锰酸钾液应煮 沸 15分钟，密塞放置 2周，用玻璃垂熔漏斗过滤，摇匀，再标定使用。因（高锰 酸钾中常含有二氧化锰等杂质，水中的有机物和空气中的尘埃等还原性物质都会使高锰酸钾液的浓度改 变）。 作定量实验时，称量过的坩埚和坩埚盖在使用过程中切勿（张冠李 戴） 。 基准物质符合的要求是（纯度高，杂质含量不得 超过 0.01%-0.02% ，所含微量杂质不得影响测定） （物质 的组成要与化学式完全相符，若含结晶水，其结晶水的含量也与化学式相符） （性质稳定 ,组成固定）和 （基准物质的物质的量要大，以减少称量误差） 。 检验样品的处理有（均匀化处理） （溶解）（干法灰化） （湿法消化）（透析法）（挥发性）（顶空发） （液 - 液萃取法）和（固相萃取法） 。 用于保持试剂干燥的容器 -干燥器中放入的干燥剂有（ CaCl2 ）或（硅胶）等。 烧杯配制溶液，溶液处理样品用火焰加热时必须置于（石棉网）上，使其受热均匀，不可烧干。 使用滴定管读数时俯视会使读数（偏低） 。 铬酸洗液的主要成分是 (重铬酸钾 )(浓硫酸)和(水),用于去除器壁残留 (油污),洗液可重复使用 .洗液用到出现(绿色)时就失去了去污能力 ,不能继续使用 . 化验室大量使用玻璃仪器 ,是因为玻璃器具有很高的 (化学稳定性 )?( 热稳定性 )有很好的 (透明度)一定的(机械强度 )和良好绝缘性能 . 带磨口的玻璃仪器 ,长期不用时磨口应 (用纸垫上 )以防止时间久后 ,塞子打不开。 重量分析的基本操作包括样品 (溶解)、(沉淀)、过滤、 (洗涤)、(干燥)和灼烧等步骤。 重量分析中使用的滤纸分 (定性)滤纸和(定量)滤纸两种 ,重量分析中常用 (定量)滤纸进行过滤 ,又称为(无灰 )滤纸. - 第 1页共 39页 - 内蒙古伊利实业集团股份有限公司奶粉事业部化验员题库（第二部分：基础知识部分） 相对密度：（指在一定温度下， 1ml 溶液的质量和 4℃时1ml 纯水质量的比值，它没有单位） 。 在滴定分析中要用到三种准确测定溶液体积的仪器即（滴定管，移液管和容量 瓶） 。 电热恒温箱是利用（电热丝隔层加热使物体干燥的设备） ，恒温灵敏度通常为 1℃. 常用的消毒剂有（氧化剂，重金属盐，卤素，有机化合物，其它消毒 剂） 。 分析结果的准确度（也称精确度）是指（分析结果与真值的接近程度） 。分析结果与真值之间差别越小，则分析结果的准确度（越 高 ）。 准确度的高低用（ 误差 ）来衡量。误差是指（测定结果与真值之间的差 值） ，误差可分为（绝对误差）和（相对误差）。 绝对误差=（测得值） -（被测量真值） ；相对误差 =（绝对误差） /（被测量真值） 精密度就是（几次平行测定结果相互接近的程度），精密度的高低用（偏差）来衡量。 （精密度）是保证（ 准确度）的先决条件。 为了提高测定的准确度和测定结果的可靠行，可采用的方法有（对各种试剂、仪器及器皿进行检 定或校正）、（增加测定次数） 、（空白试验）、（对照试验）、（回收试验）、（正确选取样品量）。 （在分析工作中实际上能测量到的数字）称为有效数字。 常见的天平有（ 台天平）和（分析天平） ；分析天平按结构的不同分为（摆动式天 平） 、（气阻尼天平） 、 （电光天平）、（电子天平）。 天平在不载重的情况下，处于平衡状态时的指针的位置叫做（零点） ；天平在载重的情况下处于平衡状 态时的指针的位置叫做（平衡点） 。 天平的灵敏度是指（在天平的某盘上增 加 1mg 时，指针的平衡点移动的格数 （格 /mg ）。偏移的格数愈 多，表示天平的灵敏度（愈高） 。天平的灵敏度也可用的它的倒数（感量）来表 示， （感量）就是使指针 偏转一格所需的质量（ mg/ 格）。用天平称量的方法，常用的有（直接 法） 、（减量法）和（指定法） 。 （容