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中班常识：花菜、卷心菜
教学目标： 1 、了解花菜和卷心菜的特征，知道它们的食用方法。
2 、培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
教学准备：花菜、卷心菜若干，菜刀一把，熟制花菜和卷心菜若干，调羹。
教学过程：
一、导语：
小朋友，我们昨天参观了农贸市场，我们都看见了什么啊？（幼儿发言）小朋友真棒，记得这么多东西，
为了奖励你 们老师给你们变一个魔术，好不好？
出示盒子。
这个盒子里面是什么？（幼儿发言）
请你们把眼睛闭起来。 （将事先准备的花菜从盒子了拿出来）可以睁开眼睛了。这是什么？（花菜和卷心
菜）
二、认识花菜和卷心菜
A 、
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