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- 2021-07-26 发布于山东
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营养包工作总结
营养包工作总结
营养包工作总结
营养包工作总结
总结一:
长久以来,我校食堂工作秉着 “公益性”“服务性”“安全性” 原则,抓平常、重细节,为 “办人民满意学校”发挥重要作用。为学校管
理进一步提升我校食堂建设和管理水平, 保障师生员工身体健康, 我校依据湖北省教育厅 《对于九年义务教育中小学食堂财务管理建议》 、十堰市教育局《对于学校食堂财务管理建议》等文件精神及《食品卫
生法》《学校卫生工作条例》等法例条例。现联合我校实质状况对学校食堂工作睁开了全面、仔细自检自查现将工作总结状况报告以下:
一、领导重视,周祥布署
每学期初,学校都会特意召开食堂工作会议, 明确职责和详细分工,成立以校长为首、 学校食堂工作领导小组兼顾各项工作, 针对各项详细工作拟订计划、明确责任,让食堂全面工作制度化、规范化后勤处负责详细落实,从人员、调入、设备、采买、保存、加工、销售等全部管理环节,进行了细化并狠抓落实并按期召开食堂工作特意会议,学习上司文件,研究各阶段,落实举措,校级领导每日轮番到学生餐厅巡视,以便随时解决问题,实时赐予指导立刻进行改良。
二、确捍卫生,有效监察
食品安全卫生工作是食堂工作重中之重, 为保证无一例食品中毒发生,主要采纳了以下举措:
食堂都能严格履行国家《食品卫生法》 ,有各项卫生安全制度和举措并做到了有检查、有记录、有突失事件应急举措,工作人员能自
2016
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