有机产业发展与市场营销.pptxVIP

有机产业发展与市场营销吴文良中国农业大学资源环境学院mailto:wuwenl@wuwenl要内容一、最新刺激信息分析二、有机产品市场分析 三、有机产品影销策略四、我们的工作一、最新刺激信息分析国家有机食品报告高层建议与调研汇源—德州(1：10：100）行动106亿？)德州市委中心理论组学习中国农业大学国外留学生来访问(十人)地方有机园区规划(十)春节礼品、礼卡变脸博山整建制有机农业（3十2区域营销）一、最新刺激信息分析聊城6000亩有机物流园 有机城中瑞生态、有机合作与交流建议黄河三角洲高端有机上海淀山湖极品有机房地产增值营销（有机蔬菜）北京小毛驴农场北京源 农场（50 十50 ）一、最新刺激信息分析山东亚西亚有机蔬菜（速冻 ！~设施？）我们的经验（德州、博山、准旗 38 50 100）金源购物中心世纪城蔬菜供应分层？有机食品最大的消费群体？与市场潜力。。。。。。。一、最新刺激信息分析食品安全事件。。。。。。。最佳与最难时期！！！！诚信与监管！！！自律与信仰！！二、有机产品市场分析目标市场与客户 近年来, 城乡居民收入水平不断提高，消费观念逐步转变, 开始重视食品质量和安全, 给有机食品的生产开发带来了巨大机遇。 消费者对有机食品的认知水平还比较低。消费者对目前市场上有机食品的质量信任不足。有机食品市场分析 消费者对有机食品价格的接受程度有限；此外，年龄、文化程度、家庭月收入和日常购买农产品的主要场所等因素在不同程度上影响了消费者对有机食品的购买行为。有机食品是稀缺的、高品质的安全食品，它的自身属性决定了它的消费群体。有机食品在高收入群体中就有巨大的市场空间。有机食品市场分析 市场现实需求分析 指 标2001年2002年2003年2004年2005年2006年绿色食品年销售额（亿元）50059772386010301500增长率（%）25.0019.4021.1118.9519.7745.63我国总人口数（万人）127627128453129227129988130756131448我国城镇人口数（万人）480645021252376542835621257706我国城镇人口人均可支配收入（元）847294221049311759如果所有绿色食品仅被城镇人口消费的话，绿色食品消费占其可支配消费支出的比例(%)1.451.501.541.99如果所有绿色食品仅被城镇人口消费的话，绿色食品消费占其可支配消费支出的比例尚不足2%，更何况品质更优、数量更少的有机食品了，有机食品仅仅在占城镇人口20%的最高收入群体就有巨大的市场。有机食品市场分析 市场潜在需求分析 近年来, 城乡居民收入水平不断提高，消费观念逐步转变, 开始重视食品质量和安全, 这给有机食品的生产开发带来了巨大的机遇。随着经济持续快速增长，居民收入大幅增加，2007年我国社会消费品零售总额为89210亿元，比去年同期增长16.8%，零售行业的发展趋势将继续向好，高端食品消费市场将迅速扩大。 食品消费是刚性需求，“三聚氰胺”事件地影响，推广安全食品的呼声越来越大，我们可以加大市场扩大力度，化 ”危“为”机“ 。不过全球性的经济危机对高端消费的影响相对较为严重，值得我们警醒。有机食品市场现存问题 产品质量可靠性有待提高生产经营水平低下顾客对有机食品的认知认可程度不高缺乏营销管理人才缺乏专业、系统的市场推广部分厂商弄虚作假部分产品价格虚高有机食品市场分析 价格不统一，看人下菜碟缺乏专业的营销渠道一些技术难题尚待解决零售渠道成功者鲜见三、有机食品营销策略有机食品营销策略之价值取向安全第一质量第一口味第一健康第一客户第一有机食品营销策略之价值取向安全第一“安”字当头，所向披靡。当下的食品安全问题让安全食品身价倍增。安全食品是应食品安全问题而生。有机食品营销策略之价值取向质量第一我们都知道德国人的质量、日本人的质量是质量帮助他们敲开了产品进军中国的大门是质量让他们赢得胜利，赚的盆满钵满中国人已经觉醒，要创新、要创造这还远远不够，需要我们各位同仁从心底里认识到质量的重要性，视质量为企业的生命不要有侥幸心理，有机食品的目标市场的检测条件都相当先进弄虚作假是咎由自取三鹿破产了、领导被拘了，蒙牛市值一夜之间损失了400亿…有机食品营销策略之价值取向口味第一有机食品是给人吃的有机食品的目标客户的嘴巴是相当刁的伺候好他们的嘴巴，你就可以获得超额利润安全的食品口味不好照样没人光顾有机食品营销策略之价值取向健康第一要懂得食物合理搭配要挖掘你的产品的营养特性着力打造“健康”牌有机食品营销策略之价值取向客户第一说到底就是一句话，那就是客户第一从客户出发，为客户着想把客户需要与我们的研发生产结合起来基于以上原则，加强内部管理，是不二选择顾客导向重视顾