危机与零售生命力;150多年来,零售一直在寻求两项突破:;数据;1、金融危机怎么爆发的?;2、零售业是“亚金融产业”;3、超市;销售额降低 - 2 % - 5 %
销售额 100,000 98,000 95,000
成本 78,000 76,440 74,100
毛利 22,000 21,560 20,900
固定成本 16,000 16,000 16,000
可变成本 4,000 3,920 3,800
_______________________________________
净利润 2,000 1,640 1,100
变化 - 18 % - 45 %;卖场的冲击与变形;小型化实例:家乐福徐汇店;沃尔玛做外卖;折扣店;折扣店的特征;折扣店的类型 ;生鲜超市;生鲜化策略 ;生鲜化策略;生鲜化策略;;日本;;上海;4、便利店;我国便利店发展;先驱与先烈;第二梯队;1996年2月 上海华联罗森有限公司成立;1996年7月 第1家店铺古北新区店开张;1997年4月 第1家推出彩扩业务的便利店;1998年8月OFFICE店 - 汇丰大厦分店开张 ;1999年12月第1家推出代收代付业务的便利店;2000年4月第1家推出复印业务的便利店 ;2002年8月社区店 - 万科城市花园分店开张
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