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生物化学技术原理及应用 一、课程说明 课程编号： 280208Z10 课 程 名 称 ： 生 物 化 学 技 术 原 理 及 应 用 /Principle and Application of Biochemistry 课程类别：专业课 学时/学分： 16/1 先修课程：有机化学、细胞生物学、生物化学 适用专业：生物科学 教材、教学参考书： 1.生物化学技术原理及应用（第 5 版），赵永芳主编，科学出版社， 2016 2.生物化学与分子生物学实验教程，曾卫民、李文凯、傅俊江主编，科学出 版社， 2013 二、课程设置的目的意义 本课程是生命科学技术体系的重要课程之一。生物化学是生物专业的主干课 程，而生物化学技术原理及应用则是在生物化学的理论基础上， 进一步增加应用 性和系统性而成的实用学科， 也是十分重要的一门课程， 因此更是培养造就生物 技术和生命科学高层次专门人才所需基本素质的重要课程。 生物化学技术原理及 应用讲授生物科学研究的重要方法和手段， 学生通过这门课程的学习， 掌握生物 化学分析技术的基本理论和实验原理， 熟悉生化分析、 实验技术的方法技巧， 以 及了解仪器的基本构造和使用规则， 将为学生以后在科研、 工作岗位上应用各种 生物化学研究技术打下一个牢固的基础。 三、课程的基本要求 通过本课程的学习，掌握电泳、层析、光谱法检测等生物化学分析技术的原 理、方法、技巧，以及能够了解各种大型精密仪器的基本构造和使用规则等知识， 培养学生理论与实际相结合的能力 ,提升学生综合素质 ,将为学生以后在科研、工 作岗位上应用各种生物化学研究技术打下一个牢固的基础。 四、教学内容、重点难点及教学设计 总 学时分配 教学难 教学方案设计 （含教 章节 教学内容 学 讲课 实 教学重点 点 学方法、教学手段） 时 (含研讨 ) 践 生命大分 教学思路： 介绍生命 子物质的 生命大分子 大分子物质的制备 第 1 章 制备程 1 1 物质的制备 程序。 概述 序；应用 程序 教学模式： 多媒体课 实例 程讲授。 第 2 章 基本原理 沉淀法的基 沉 淀 法 教学思路： 介绍沉淀 1 1 沉淀法 与沉淀类 本原理 的 基 本 法的基本类型； 讲解 ~ 1 ~ 总 学时分配 教学难 教学方案设计 （含教 章节 教学内容 学 讲课 实