养猪场各种管理制度.pdfVIP

. 猪场的消毒制度 一、猪场应实行预防疫病消毒，疫病发生期间消毒和疫病终末期消毒制度。 二、猪场应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择方法进行消毒，并应选择同类的消毒 药交替使用。选用的消毒剂应符合《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》的规定，对人和猪安 全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。 三、宜采用的消毒方法和消毒药如下： 1 、物理方法 （1）紫外线消毒：在直射阳光下曝晒，数小时翻动一次，用作工具和衣物消毒。 （2 ）干燥消毒：长期干燥环境对许多病原体有致死作用。 （3）火焰消毒：用火焰喷灯消毒物品、用具。 （4 ）焚毁：用火直接焚烧毒物品至炭化，用作被污染的用具、垫料、残余饲料和病猪消毒。 （5）干热消毒：在干热灭菌器（烘箱）内 ，加热升至 160℃，保持 2 小时，用作耐热器械用 具消毒。 （6）煮沸消毒：在煮沸消毒器内加水煮沸杀菌消毒，免疫接种工具煮沸 30 分钟。 (7) 高压蒸气消毒：高压物放在高压消毒器内，加热升至 112 千帕斯卡压力下消毒。防疫用具、 衣物保持在 112 千帕斯卡压力下消毒 15-20 分钟。 2 、化学方法 化学消毒药品的用法及用途如下表。 3 、生物方法 利用微生物的生命活动引起发酵、同时产热来杀灭芽胞子病菌、病毒和寄生虫卵。用于烘便、 烘渣消毒。 四、鼠、蚊、蝇的控制 1、猪场应定期灭鼠，扑灭的鼠和残余鼠药应进行无害化处理。 2 、猪场应定期灭蚊、灭蝇。 五、猪场宜开展 HACCP（危害分析与关键制点）管理。 . . 猪场卫生防疫制度 一、猪场分为生产区和非生产区。生产区包括养猪生产线、出猪台、饲料加工区、污水处理区 等；非生产区包括办公室、宿舍、食堂等。 二、非生产区工作人员 、车辆严禁进入生产区。 确有需要进入者必须经执行场长或兽医管批准、 经过严格消毒后、在场人员陪同下方可进入，并只能在指定范围内活动。 三、生活区卫生防疫制度 1、全场员工及外来人员入场时，均应在消毒室内通过经紫外线照射 15 分钟、双手在消毒盆中 浸泡 3 分钟、脚踏消毒水、更换消毒衣后方可入内； 2 、消毒室内消毒池、盆内的消毒水每周更换两次，紫外线日夜照射； 3 、每月初对生活区及周边环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇； 4 、任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内不得饲养猫、狗； 5 、饲养员必须在场内宿舍居住， 不得随便外出； 场内技术人员不得到场外出诊， 不得去屠宰场、 其它猪场或养猪户等场所逗留； 6 、员工休假回场或新招员工要在生活区隔离两天、洗澡更衣两次后方可进入生产区工作； 7 、搞好生活区环境卫生及绿化工作。 四、车辆卫生防疫制度 1、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒； 2 、运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台时要彻底消毒； 3 、驾驶上述车辆的司机不许离开驾驶室与场内人员接触， 随车装卸工要同生产区人员一样晚衣、 换鞋、消毒。 五、购销猪防疫制度 1、从外地购入种猪，必须经过检疫。并在场内隔离舍饲养观察 45 天，确认无病的健康猪，经 冲洗干净并彻底消毒后方可转入生产线； 2 、出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场；出售猪只只能单向流动，如质量不合格退 回时，不得返回生产线，必须作淘汰处理； 3 、生产线工作人员出入职离舍、 售猪室、 出猪台时要严格更衣、 换鞋、 消毒， 不得与外人接触。