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月饼销售策划设计方案 月饼销售策划设计方案 月饼销售策划设计方案 月饼销售策划方案 【篇一：中秋月饼营销方案】 中秋月饼“营销”策划书 一、纲要 中秋是中国的一个传统节日，花费者在这期间比较活跃，简单形成 花费热门， 所以这一期间成为商家争取的大好机遇.。本策划依据各大月饼生产 厂家推出的月饼礼物，综合剖析花费者市场的各样要素，对月饼产 品的投入市场做出了可行性剖析及销售建议。 二、背景市场剖析 (一)背景剖析 据中国社会检查所(ssic)近期宣布的对北京等全国近十个城市2000 位民众如何过中秋的问卷检查，有53%的被访者表示会去探望自己 的领导或工作上的伙伴。此刻的老百姓已经不再知足于全家聚在一 起吃顿饭这么简单，中秋节的花费趋势有了一些新变化，有人形象 地把这类花费展现称之为：“月光经济”。近来更有人建议把中求作 为法定假日，以便出行购物、走亲探友。固然这类建议短期内未必 会成为事实，但能够预期，每年年中秋将是花费高潮再次盛行的一 个节日。 (二)市场剖析 跟着人们的物质生活水的提升、国家政策的规定，特别是舆论的引 导下，人们已经不只是知足于中秋节大吃一顿，送烟送酒，而是开 始追求更为崇高的方式来联系感情，表示欢庆，所以估计此后每年 的中秋节花费者的花费将愈来愈趋于多元化。 月饼作为一种进入一般花费者家庭的不行或缺的、平常可是的商品， 因为兼具传统含义和美食气味，月饼包装的礼物能给人们带来问候 的同时，也让人们接受了美食的美味。其发展的趋势是十分诱人， 极大的市场空间、丰厚的收益回报、极强的购置力和需求量，使之 成为一个永不衰败的旭日家产。 三、市场营销战略 (一)产品定位 美味爽口、雅观大方、拥有较高的品位和较强的传统气味，合适赠 送亲友、自己食用且价钱适中的一种中秋产品。产品将分为高档、 中档和低档三种。 (二)目标市场 月饼作为礼物的这类产品定位是以大中型企事业单位的集体花费者 为主，以及一部分经济收入较好的花费者的综合市场，详细分类如 下： (三)销售渠道 1、针对要点客户，能够派出销售员联系个大中型公司，公布产品信 息、介 2、以各种商场、食品商铺为平台，供给相应的广告支持，并赐予一 定的优惠条件的代销 (四)营销建议 1、因为月饼是一种较为有季节特色的食品，固然在中秋期间是一种 理性消 费品，可是平常销售过少，应当建议中秋增大销售队伍，扩大产品 宣传门路。2、争取时间上的优势，先下手为强，力争在中秋前一个 礼拜基本达成大多数订货。 四、机遇与问题剖析 (一)机遇与优势剖析 因为花费者在中秋节期间的花费已经愈来愈去多元化，而且在中秋 节简单形 成花费高潮，特别是月饼作为一种传统的中秋花费品，向来能吸引 花费者的眼球，惹起购置激动，进而形成显然的花费热门。 (二)威迫与劣势剖析 面对市场上愈来愈多的月饼销售商，竞争也愈来愈多，形成的市场 也越俩越 大。特别是一般销售不行能像一些大型专业厂家同样能够顺利进入 大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，这是一般销售的最大劣势。 (三)问题剖析 1、面对市场上目不暇接的月饼种类，如何使此月饼产品更能吸引消 费者的 要求？ 2、如何战胜在中秋市场上，目标客户需求上的信息不对称状况？3、 中秋以后的月饼销售进入低潮，应当如何保证销售额？ 五、详细行动方案 (一)先期，调研阶段。以我们此刻掌握的市场状况着手，针对目标市 场，特 别是重要目标市场进行追踪检查，实时认识目标市场信息，研究分 析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。 (二)中期，分销阶段。派出销售人员，以我们认识到的目标市场信息， 对目标客户进行走访、垂询，并在估计机间内达成大多数订货任务。 (三)后期，扫尾阶段。经过各样手段，掌握客户的需讨状况及建议、 建议，争取二次订货，达成销售计划。 六、风险控制 针对问题剖析中可能存在的各样风险，以及各阶段调研出现的各样 问题，对 计划实时进行修正，使风险尽量降低.增强销售、储藏、运输等阶段 对月饼这一食品安全的控制等。 【篇二：月饼销售策划方案】 月饼销售策划方案中秋佳节是中国的传统节日，又称“团聚节”，是 我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人 心。以月之圆兆人之团聚，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄望想念 故土，想念亲人之情。改革开放后代口的大批流动，创造了思乡的 情结，加之中国礼仪之邦的传统，中秋节已经成为百姓传达亲情、 友谊、恩德，各商祖传达商情的有效工具。月饼就成了馈送亲友好 友的礼物，也成了联系感情的桥梁。 一、活动目的：巧借中秋东风，联合本酒店的实质状况和中国传统 的民族民俗，以直销为主，推进全员销售，达到经济效益与社会效 益双丰产。 二、活动组织机构： 组长：王祥 副组长：张利梁瑞成 成员：营销人员及各部门经理 三、活动时间： 2010年8月15日