便利店便利店筹备流程.docx

便利店筹备流程 部门 厅P 工作内容 责任 人 工程部门 1 到店面现场进行实地测量和考察，并作详细记 录Q 2 根据以上结果制定物业改造方案，制作平面图、 立面图等。 3 依据确定的平卸图、立向图等制作店闻的强电 图、弱电图（综合布线，消防监控等）、天花 图、地面图等相关图纸 4 根据最终确定的改造方案编制工程改造预算，交 总部，财务部审批 5 找商业装修合作伙伴，并签订装修合同。 6 根据改造方案进行具体的物业改造。 （要依据 实际对具体工程进行项目分解） 7 总部相关部门依据确认的改造方案进行物业装修 的验收，并对不合规的提出改造建议。 8 对需改造的地方进行落实，并进行再次验收。 营运部门 1 确定便利店店长以及店助人选。 2 安排人员对周围市场进行市调，并对结果进行 分 析，与采购部门配合确定平向布局图。 3 根据平闻布局图制定商品陈列图 4 如果有仓库，确定仓库货架布置图 5 依据米购部门确定的商品布局确认各种营运设 施，包括货架、存包柜、促销车、登高车、封口 机、地垄、收款台、平板车、购物车、购物篮、 液压车、指示牌等等。 6 各种营运耗材的数量的确认以及订货。 7 根据确认的营运设施、耗材和开业前的营运费用 编制营运预算，交总部，财务部审批。 8 依据审批的预算金额与相关供应商签订带运设施 供货合同，确定到货日期 9 安排新聘员工的培训和实习工作。  10 对新招聘的员工进行考核。 11 新员工工装的定制与制作；员工工牌的制作 12 配合人事行政部门做好规章制度和流程的学习和 考核 13 确定各营运设施的入场情况，并与工程部门配合 对需要安装的营运设施进行安装（冷柜等） 14 确定各种指示牌、招牌的制作，并进行安装。 15 开业DM海报的商品确认拍照和印刷。 16 店堂的布置设计、制作；开业气氛的吊旗等装饰 的设计、制作 17 开业前期的广告宣传以及策划工作。 18 对配送中心或供应商送的货进行验收入库，并同 时验码 19 组织员工按照商品陈列图进行商品陈列。 20 再次对周围市场进行市调，确认商品的售价或促 销价。 21 商品价签等的打印上架 22 试营业前期的再次验码，特别是促销商品、生 鲜 商品。 23 开业庆典的整体策划。 釆购部门 1 和营运部门共同确认平面布局图，并确定总的单 品数和各个品类的占比 2 根据各个品类的占比确定每个采购人员的需要配 置的商品 3 米购人员根据确定的商品和供应商进行谈判，确 定合作条款，并签订新的合同或合同附件。 4 合同有变动的填制合同信息表，传资讯进行合同 维护 5 确定开业期每个大品类需要促销的商品，米购人 员依此与供应商进行开业支持促销商品的谈判。 6 填制促销单，传资讯进行录入审核 7 根据营运开业前的最后一次市调进行敏感商品的 价格修正。  8 根据店面的实际情况，米购人员填制首次订单， 传资讯在昂捷系统里做首次订货单。 9 米购部，根据订货数量确认开业前期需要预付款 的金额预算，并报总部、财务部进行审批。 10 米购人员和营运人员一起确定店面内的冏业设施 的布局。 11 米购人贝和理货人贝?起对供应商送达的冏品进 行验货，并对商品上架进行指导。 人事行政 部门 1 根据便利店的规模制定人员的定岗定编 2 根据定岗定编制定招聘计划 3 编制开业前期人员招聘、培训以及开业支持人员 的各项费用和办公设备、用品的预算，报总 部、 财务部审批 4 配合营运部对新招聘的员工进行培训和实习 5 配合营运部对新招聘的员工进行考核 6 工商、税务、派岀所、街道等关系协调 7 办公设备和用品的釆购。 8 完成便利店各项规章制度和流程的下发和组织学 习考核。 财务部 1 完成个体工商户、卫生许可证的登记 2 完成税务登记证的登记 3 完成烟茸专卖证的登记 4 确定合作银行，井开户 5 编制本部门的各项开业预算，并报总部，财务负 责人审批 6 根据各部门的预算合理安排好资金的使用 7 做好便利店开业前期的借款，以及各项费用的报 销工作 8 根据类似便利店进行首季度的销售、毛利等计划 的制定 9 财务各种设备的采购（保险柜、验钞机等）  10 完成商品供应商、设备供应商、装修队伍的付款 安排计划和支付。 11 并业前期的零钱兑换工作的准备。 12 配合营运部做好收银员的培训和考核。 1 根据便利店布局图，确定posM、电子称具体位置 及数量 2 配合工程部门做好综合布线、消防监控、广播 线 路等弱电项目的施工 3 确认电信部门的线路资源的到位时间，以及施， 配合。 4 根据确定的各种设备数量做出信息部门的预 算， 并提交总部、财务部审批 信息部 5 完成款机、电子称、监控设备、广播设备的釆 购，以及确定到货时间 6 完成款机、电子称、监控设备、广播设备的安装 以及测试（具体要分