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(完整word版)小学学生营养改善计划工作总结 (完整word版)小学学生营养改善计划工作总结 (完整word版)小学学生营养改善计划工作总结 小学学生营养改良计划工作总结 2013—— 2014 学年度上学期 本学期我校学生营养改良计划工作已近结束， 现就 本期展开的营养餐改良计划工作总结以下： 一、开学初仔细制定营养改良计划工作计划，并按计 划仔细贯彻执行。 二、仔细做勤学生实名制信息的收集、录入、报送工 作。 1、做好营养餐实名制学生的异动记录，准时向县 营养办上报月报表，不故弄玄虚、漏报、谎报、瞒报。 2、仔细实时填勤学生营养计划的有关表册，准时 收齐各样表册并整理、归档。 三、确实抓好营养餐各环节管理 1、我校是学校食堂集体供餐模式，严格依据教育 局营养办要求，依据供货商合同要求做好各样食品原 资料的配送计划工作。 2、做好营养餐的接收、储存、发放、领用工作。 3、各样食品原资料送到学校填制一致的查收清单 （采买单），经校长、营养餐工作人员经过对证量、 数目查收后署名确认后，并让供货商出据供货凭据（索票），依据计划（米、面、油一个月一进库，肉、蛋、奶一周一进库，各样蔬菜一周两次进库） ，卸货入库。 管理人员要严把质量关。成立各样实物入库、出库台 账，做到接收数目、出库数目、库存数目一定与账面 符合，接收时做到 “五看一抽查两计算 ” 4、严格按要求做好食品的储蓄。全力装