某宾馆新员工入店培训 .pptx

国宏宾馆新员工入店培训; 1、酒店的基本概念 就是利用空间设备、场所和一定消费性物质资料，通过接待服务来满足宾客住宿、饮食、娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。;1）酒店的分类 ;b.以酒店建筑规模划分，根据客房和床位数量划分为大、中、小型三种。 ;2）酒店的等级划分 根据《中国旅游涉外饭店星级标准》按1星至5星级来划分。; b.软件要求： 1星级---卫生+爱心 2星级---卫生+方便；爱心+诚心 3星级---卫生+方便+舒适；爱心+诚心+耐心 4星级---卫生+方便+舒适+豪华； 爱心+诚心+耐心+细心 5星级---卫生+方便+舒适+豪华+文化； 爱心+诚心+耐心+细心+精心;2、酒店的服务项目和基本设施 ;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Thursday, June 24, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。23:14:3823:14:3823:146/24/2021 11:14:38 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2123:14:3823:14Jun-2124-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。23:14:3823:14:3823:14Thursday, June 24, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2123:14:3823:14:38June 24, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。24 六月 202111:14:38 下午23:14:386月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 2111:14 下午6月-2123:14June 24, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/24 23:14:3823:14:3824 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。11:14:38 下午11:14 下午23:14:386月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;3、酒店的机构设置与基本岗位职责 （附组织机构图） ;2）我宾馆的组织机构设置;4、酒店层级管理体制 ;5、管理制度; a. ISO9001质量管理体系核心理念—以客 人为中心 b. ISO9001质量管理体系管理理念—有章 可循、有章必循 c. ISO9001质量管理体系管理机制—齐抓 共管、务实高效 ;1、酒店服务产品的构成主要包括如下 三个方面： 1）服务人员的日常工作（