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- 约2.43千字
- 约 81页
- 2021-07-29 发布于河北
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酒店服务培训课程—礼貌用语、礼仪、形体;;常 用 礼 貌 用 语;;酒店服务用语的要求;对客服务“五声”;;语言规范“四不讲”;;;;一、问候语;二、征询用语;三、致歉用语;四、致谢用语;称呼用语;道别用语;赞赏用语;推脱用语;祝贺用语;;;;1、服务中杜绝的“四语”:
蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语。
2、对客服务过程中的“七不问”:
不问年龄、不问婚姻、不问收入、不问住址
不问经历、不问信仰、不问身体(身体缺陷)。
;;;13、客人提出问题,新员工不知道如何回答时:;;;打造一流的职业形象
—服务人员的仪容仪表 ;仪容仪表礼仪;形—头发;;形—脸部;特别提示;形—手部;形—腿部;形—制服;注意事项;统一着装,配套着装,干净着装;形—制服;你觉得她们漂亮吗?;专业优雅的行为举止
—服务人员的仪态训练 ;一、站立姿势;站 立;服务常用站姿;二、姿态
站姿标准:
右手四指搭在左手四指之上,拇指呈交叉状,自然放在小腹上,双腿并拢,脚尖呈30—45°的V字型;或双腿并拢,脚尖呈“丁”字型; 常见错误站姿:;工作中的基本站姿;禁忌的站姿; ; ;鞠 躬;鞠 躬;落 坐;常 用 坐 姿;不雅的坐姿; 坐姿
轻轻入座,坐满椅子的2/3,后背轻靠椅背,双脚自然并拢(男性可略分开)。对坐谈话时,身体稍向前倾。如长时间端坐,可将两腿交叉重叠,但要注意将腿收回,脚尖对着他人是十分不礼貌的行为; 男性:
从椅子的左侧入座,坐满椅子的2/3,挺直端正,双手舒展或轻握与膝盖上,双脚平行,间隔一个拳头的距离,大腿与小腿成90度。如坐在深而软的沙发,应坐在沙发的前端,不要仰靠沙发。忌讳:二郎腿、脱鞋、把脚放到自己或架到别人的桌椅上;蹲 姿;标 准 蹲 姿;采用蹲姿时需要注意; ;交叉式蹲姿下蹲时:
右(左)脚在前,左(右)脚在后,右(左)小腿垂直于地面,全脚着地,左(右)腿在后与右(左)腿交叉重迭,左(右)膝由后面伸向右(左)侧,左(右)脚跟抬起,脚掌着地,两腿前后靠紧,合力支撑身体。; 三、微笑服务
微笑是一种国际礼仪
----它体现了人类最真诚的相互尊重与亲近
微笑是“诚于衷而形于外”
----因此,他应当是出自内心的真诚
我们一直提倡微笑服务的重要性,时刻记得:“今天你微笑了吗?”让微笑伴随着你,在工作或生活中,无论是对待客户、同事、家人还是陌生人。;微笑是一种无声的语言;微笑服务;微笑服务;各种服务手势:您好,里面请!;您好,这边请!; 指引
需要指引某样物品或迎接客人时,食指以下靠拢,拇指向内侧轻轻弯曲,指示方向。(切忌不可用手指头指示); 四、引路
(通常的视线习惯和交谈视角)
引路时,应走在客人左侧前方2、3步处(约1.5米),与客人的步
伐保持一致,并适当做些介绍。
要告诉客人所去之地,并顺便告知客人洗手间的位置
在楼梯间引路时,让客人走在楼梯中间,自己走在靠楼梯扶手边,
客在前,己在后,便于客人滑倒等情况出现时,工作人员能及时作
出反应。遇拐弯或有楼梯台阶的地方应使用手势,并提醒客人“这
边请”或“注意楼梯”等。;引 路;走楼梯;九、电梯礼仪
1、电梯内无人时,我们怎么做?
2、电梯内有人时,我们怎么做?
无人操作电梯时,不可让客人先入。若客人不止一人时,一手按“开”,一手按住电梯侧门,对客人礼貌的说:“请进”
进入电梯后,按下客人要去的楼层数。侧身面对客人,可略作寒暄。如有他人,应主动询问去几楼,并帮忙按下。
到达楼层后,一手按“开”,一手做请出的动作,说:“到了,您先请!”客人走出电梯后,自己立即步出电梯,在前面引导方向。
;乘电梯;9、春去春又回,新桃换旧符。在那桃花盛开的地方,在这醉人芬芳的季节,愿你生活像春天一样阳光,心情像桃花一样美丽,日子像桃子一样甜蜜。12月-2012月-20Wednesday, December 30, 2020
10、人的志向通常和他们的能力成正比例。02:08:1902:08:1902:0812/30/2020 2:08:19 AM
11、夫学须志也,才须学也,非学无以广才,非志无以成学。12月-2002:08:1902:08Dec-2030-Dec-20
12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。02:08:1902:08:1902:08Wednesday, December 30, 2020
13、志不立,天下无可成之事。12月-2012月-2002:08:1902:08:19December 30, 2020
14、Thank you very much for taking me with you on that splend
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