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《通用知识》试题预测《科技生活》(2021年最新版)
1、单项选择题菠菜不仅含有大量的0胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能挺直烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要缘由是_____A: 去除生菠菜含有的红血球凝集素B: 转变生菠菜内龙葵素的化学成分C: 防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的汲取D: 去除菠菜种植过程中残留的农药 参考答案: C 此题说明:【答案】C。解析:菠菜中含有草酸,草酸在人体内假如遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易被人体汲取而挺直排出体外,从而影响钙与锌的摄取量。因此我们在食用菠菜时需用开水烫一下,以降低菠菜中的草酸含量。故正确答案为C项。2、单项选择题1931年,一位给人们带来光明的科学家重病的消息牵动着世界人民的心,几十名记者为他守夜,每隔一个小时就对外发布一次消息:“灯〞还亮着。这位科学家是_____A: 瓦特B: 法拉第C: 爱迪生D: 爱因斯坦 参考答案: C 此题说明:【答案】C。解析:1879年10月21日美国科学家爱迪生创造了电灯。3、单项选择题防腐剂过量属于食品污染的哪一种?_____。A: 原料污染B: 保鲜产生的污染C: 制作过程中的污染D: 生物性污染 参考答案: B 此题说明:B【解析】防腐剂主要是用来抑制微生物的生长和繁殖,防止爱护对象腐敗变质的,即作用是为了保证食品的新奇,那么防腐剂过量属于保鲜产生的污染。此题选B。4、单项选择题爱因斯坦相对论的提出,是物理学思想的一场重大革命,他_____A: 否认了牛顿的力学原理B: 借鉴了法国科学家拉瓦锡的学说C: 提醒了时间空间并非肯定不变的属性D: 修正了能量、质量互相转化的理论 参考答案: C 此题说明:【答案】C。解析:爱因斯坦相对论提醒了时间、空间并非肯定不变的属性,可以广泛地说明不同运动状态下的物质,从而解决了建立在超低速运动根底之上的牛顿力学所无法说明的一系列问题。5、单项选择题以下实例中,利用“移开可燃物〞原理灭火的是_____A: 试验时酒精不慎洒出并燃烧,用湿抹布盖灭B: 高楼失火,用髙压水枪向着火处喷水灭火C: 森林火灾时,用炸弹轰炸灭火D: 森林火灾时,将火焰扩散线路前的小片树林砍掉 参考答案: D 此题说明:【答案】D。6、单项选择题以下有关生活常识的表述中,不正确的一项是_____A: 女性比男性更易患抑郁症B: 水果榨汁喝会削减水果中维生素C和纤维素的摄取C: 运动时脚扭伤肿了,应当进展热水敷应急处理D: 打呵欠是一种深呼吸动作,它会让人比平常更多地吸进氧气和排出二氧化碳 参考答案: C 此题说明:【答案】C。解析:运动中脚扭伤肿后,应当进展冰敷。冰的作用是削减通往伤处的血流,使受伤部位的内出血和肿胀状况得到掌握,复原的过程也会加快。假如用热敷,受伤处温度会升高,流到伤处的血液增加,使伤处肿痛加剧。如伤处有小血管裂开,会增加出血量,使血肿汲取困难,延缓复原过程。7、单项选择题科学家研制出一种无针注射器,这种注射器的注射原理最 可能是_____A: 以极高的速度进展肌肉注射B: 以极细的管道进展血管注射C: 高速表皮注射D: 药液固化穿入肌肉 参考答案: C 此题说明:【答案】C。解析:以极高的速度进展肌肉注射,确定会引起痛苦,所以,这就失去了无针注射削减痛苦和感染的目的,所以A错误;以极细的管道进展血管注射,也可能会引起痛苦和感染,所以B错误;药液固化穿人肌肉,不能循环,会带来痛苦,不行能是无针注射器原理,所以D错;利用皮肤瞬间扩张的特性,将药物高速注入表皮,是正确的选择,所以选C。8、单项选择题红色颜料与①色颜料可配成紫色,黄色颜料与②色颜料可配成绿色。_____A: ①绿②蓝B: ①蓝②蓝C: ①蓝②红D: ①绿②红 参考答案: B 此题说明:【答案】B。解析:此题考察三颜色料的搭配,蓝+黄=绿,红+蓝=紫,所以选B。9、单项选择题以下电池中不能充电的有_____。A: 镍镉电池B: 银锌电池C: 一般干电池D: 铅蓄电池 参考答案: C 此题说明:【答案】C10、单项选择题清代时编撰的《四库全书》是人类文化的重要成果,当时假设采纳印刷技术印刷该书,不行能做到的是_____A: 双色套印技术B: 彩色印刷技术C: 用法质地细薄的纸D: 用机器印刷 参考答案: D 此题说明:【答案】D。解析:据明清时期及此前的手工生产特征、技术,可断定A、B、
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