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PAGE PAGE 1 事业单位科技知识：梳理生物技术中的四大工程 　　在事业单位考试科技类常识中，生物技术是常见的考试内容。现代生物技术包括四大工程：基因工程，细胞工程，酶工程，发酵工程，更是不易区分的难点。本文就生物技术四大工程的异同进行梳理。 　　一、基因工程。基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术。DNA是具有遗传效应的大分子，是遗传信息的载体，而含有遗传信息的DNA片段称为“基因”。因此基因工程以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，或进行物种种内杂交;或在物种体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，被导入活细胞的DNA分子带有新的信息并可以遗传，因此能够改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品的遗传技术。总之，基因工程的核心内容是改变了原生物的基因，导致生物产生了新的特性。包括杂交技术、转基因技术等等。物种种内杂交，比如袁隆平先生的杂交水稻技术，改变了水稻内部基因组合，使新一代的水稻具有高产、抗倒伏等优良性状，就属于基因工程的杂交技术。而转基因技术，可以将动物、植物、微生物的优良基因，导入活细胞中，产生新特性。例如将某些草类可以分泌毒死虫子的蛋白质，若将编码该蛋白质的基因导入玉米细胞中，就使新一代玉米可以产生毒死害虫的蛋白质，因而该玉米就不必再施用农药。 　　二、细胞工程。总的来说，