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大寒吃什么四款驱寒滋补方 大寒吃什么四款驱寒滋补方 膂 蚆PAGE PAGE2 大寒吃什么四款驱寒滋补方 PAGE 大寒吃什么 四款驱寒滋补方 大寒吃什么呢？今日，我给大家介绍几种简单的驱寒或滋补的方剂。 姜羊肉汤配方：当归 30克，生姜30克，羊肉500克。做法：当归、 生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入开水锅内 焯去血水，捞出晾凉备用。沙锅内放入适当清水，将羊肉下入锅内， 再下当归和姜片，在武火(大火)上烧沸后，打去浮沫，改用文火(小火) 炖小时至羊肉熟烂为止。拿出当归、姜片，喝汤食肉。功能：温 中，补血，散寒。红杞田七鸡配料：枸杞子 15克，三七10克，母鸡 1只，姜20克，葱30克，绍酒30克，胡椒、味精适当。做法：活 鸡宰杀后办理洁净，枸杞子洗净，三七 4克研末，6克润软切片，生 姜切大片，葱切段备用。鸡入开水锅内焯去血水， ，捞出淋干水分， 而后把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内，把鸡放入气锅内， 注入少许清汤，下胡椒粉、绍酒 ;再把三七粉撒在鸡脯上，盖好锅盖， 开水旺火上笼蒸 2小时左右，出锅时加味精调味即可。功能：补虚益 血。(其性平和，老年人及久病体虚，产后血虚者均可食用。 )糖醋胡 萝卜丝 详情请看下一页配料：胡萝卜半斤，姜、糖、醋、盐、味精、 植物油适当。做法：胡萝卜洗净切丝，生姜切丝备用。炒锅烧热放油 (热锅凉油)随即下姜丝，煸炒出香味倒入胡罗卜丝，煸炒 2分钟后放 醋、糖、持续煸炒至八成熟，加入盐至菜熟后入味精调味， 盛盘即可。 功能：下气补中，利胸膈，调肠胃，安五脏。 (现代医学研究发现， 胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，是降低血压的有效成分，高血压患者也可 榨汁饮之。)牛奶粥配料：牛奶半斤，粳米 100克。做法：粳米掏洗 洁净，放入锅内倒入清水，大火煮费后，改用文火煮至六成熟，加入牛奶，持续煮至成粥。功能：润肺通肠，补虚养血。大寒节气精神调治详情请看下一页在精神方面，要掌握暖身先暖心，心暖则身温的要诀。就是说，心神旺盛，气机畅达，血脉顺和，浑身四肢百骸才能暖和，方可抵抗寒冬严寒的侵袭。所以在大寒节气，能够经过适合的活动、娱乐来保持心情愉快，使体内的气血温顺，做到正气存内，邪不行干。大寒节气起居调治在起居方面，大寒节气要适应冬天闭藏的特征，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。 大寒节气，除了御寒以外，还须防风。俗语说，寒从脚起，冷从腿来，人的腿脚一冷，浑身皆冷。所以，入眠前以热水洗脚，能使血管扩充，血流加速，改良脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改良睡眠质量，特别是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉以前，更应 该用热水泡脚。大寒节气运动调治在运动方面，大寒节气的运动可进行慢跑、太极拳、打蓝球等体育锻炼，但均应注意适合、适当，同时室外活动不行太早，等日出后为好。大寒一过，新的一年马上到来，新的节气又将循环往复。只需掌握好正确的、对应节气特色的养生方式，就能拥有健康一年。结语：天气已经严寒了一段时间了，大家千万不要由于对严寒天气已经有了必定适应性而放松警惕，假如所以而感冒患病那么就得失相当啦，所以大家要自始自终的注意养生哦！