速冻调制食品生制品检验报告记录表.docxVIP

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好萦广州尚好菜食品有限公司速冻调制食品生制品检验报告记录编号记录编号记录号年月第张产品名称规格包生产批号日期检验日期抽样数量份抽样地点检验类型监督检验抽样检验判定依据生制品项目指标检验依据单项判定感官检验形态肉糜类制品无松散具有该产品应有的形态菜肴制品具有该产品应有的形态色泽具有该产品应有的色泽组织结构符合该产品的组织要求滋气味具有该产品的滋味和气味杂质无正常视力可见外来杂质理化检验检验项目单位检验依据标准要求检验结果单项判定过氧化值净含量按定量包装商品净含量计量检验规则标准相关要求检验结论备注

-√o)?α好萦 14∣ ∣ι Ir 广州尚好菜食品有限公司 速冻调制食品(生制品)检验报告 记录编号:SHCSP-REC-QC-031 记录编号:SHCSP-REC-QC-031 记录号(年月第—张): 产品名称 规 格 kg/包 生产批号/日期 检验日期 抽样数量 份 抽样地点 检验类型 □监督检验 □抽样检验 判定依据 SB/T10379 (生制品) 项目 指标 检验依据 单项判定 感官检验 形 态 □肉糜类制品:无松散,具有该产品应有的形态 SB/T10379 □菜肴制品:具有该产品应有的形态 色泽:具有该产品应有的色泽 组织结构:符合该产品的组织要求 滋气味:具有该产品的滋味和气味

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