浅论酒店的精细化管理.pdfVIP

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2021-08-02 发布于湖北
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浅论酒店的精细化管理中国人不缺勤劳不缺智慧，我们最缺的是做细节的精神，酒店中不缺制度不缺规范，我们最缺的是把服务做到极致的态度。纵观许多酒店天天都在喊提高服务质量，但是很少有人把目标客人的需求研究到底，进而提供相应的服务，所以每每让客人感觉到离完美服务就差“一盎司”。约翰 .理普尔顿通过大量的观察研究，得出一个很重要的真理： “多一盎司定律。 ”他指出：“取得突出成就的人与取得中等成就的人几乎做了同样的工作，他们所做出的努力差别很小—仅仅是一盎司。但是，就是这微不足道的一点点区别，