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食品安全师试题及参考答案 一、单选题 （共30题，共30分）  1.国家、省、地（市）级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为：  A.半年  B.3 年  C.4 年  D.5 年   2.《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行） 》的颁布单位是：  A.全国人大常委会  B.国务院  C.国家质监总局  D.国家食品药品监督管理局   3.国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按：  A.域划分  B.级别划分  C.内容划分