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(完整word版)生物浙科版必修一知识点整理(word文档良心出品)
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生物必修
1,2 基础知识整理
第一章
细胞的分子构成
第一节
分子与离子
1、构成细胞的主要元素是
C、H、O、 N 等。
2、C 是构成细胞的最基本元素。
O 是细胞内含量最多的元素。
第二节
无机物
1
、无机化合物有 水 和 无机盐;有机化合有
糖类 、脂质、蛋白质
和 核酸;
2
、细胞中含量最多的化合物是
水 ;细胞中含量最多的有机化合物是
蛋白质。
3
、细胞或生物体的含水量越高代谢越
旺盛 。
4
、水的生理功能:①代谢过程中几乎所有的生化反响都一定在水环境中才能进行。②优秀的溶剂,
是生物体内物质运输的主要介
质;③ 水分子间存在的氢键,使水拥有调理温度的作用;④参加生化反响过程
5
、无机盐在细胞中多半以
离子 形式存在,少量以化合物形式存在。
6
、无机盐的作用:
①保持细胞和生物体的生命活动,包含保持细胞和生物体浸透压、酸碱均衡、喜悦性;如血液中缺
Ca 会发生抽搐现象
②构成细胞某些复杂化合物的重要构成成分。如
Mg 是构成叶绿素的构成成分,
Fe 是血红蛋白主要成分, Ca 是动物和人体骨
骼及牙齿中的重要成分。
第三节
有机化合物及生物大分子
1
、糖类
1)糖类由 C、 H、O 三种元素构成 ,结构单元是 单糖,是主要 能源物质。
2)种类: ① 单糖:葡萄糖(重要能源) 、果糖、核糖 脱氧核糖(构成核酸) 、半乳糖
②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物) ; 乳糖(动物)
③多糖:淀粉、纤维素(植物) ; 糖元(动物)
2、脂质
( 1)脂质由 C、H、 O 构成,有些含有 N 、 P。
( 2)分类 ①油脂:储能、保持体温 ②磷脂:构成膜结构的重要成分
③植物蜡:对植物细胞起保护作用 ④胆固醇:是人体所必需的,参加血液中脂质的运输。
3、蛋白质
1)氨基酸是构成蛋白质的基本单位
(1)在生物体中构成蛋白质的氨基酸约有 20 种
(2)构成元素:主假如 C、H 、 O、 N 等元素构成,有些还含有 P、S 等元素
3)氨基酸分子的结构通式: ;
(4)氨基酸分子结构特色:每种氨基酸分子起码含有一个氨基和一个羧基 ,而且都有一个氨基和一个羧基连结在同一个碳原
子上 .
2)氨基酸缩合形成蛋白质:
形成方式:脱水缩合 , 形成的化学键叫做 肽键 ,表示为— CO—NH —。
3)对于氨基酸缩合反响的计算: 脱水数 = 肽键数 =氨基酸数—肽链数
① n 个氨基酸形成一条肽链时 ,脱掉 n-1 分子水 ,形成 n-1 个肽链,起码有- COOH和- NH2 各 1 个
②若 n 个氨基酸形成 m 条肽链则脱掉 n-m 分子水 ,形成 n-m 个肽链,起码有- COOH和- NH2 各 m 个③若每个氨基酸的相对分子质
量为 100,则 (2)中形成蛋白质的相对分子质量表示为 100n-18(n-m) 。
4)蛋白质分子结构的层次由小到大挨次为:
氨基酸 多肽链 蛋白质
5)蛋白质种类多样的原由: (1)氨基酸的种类不一样( 2)氨基酸数目成千上万 (3)氨基酸摆列次序变化多端( 4)肽链空间结构千差万别
6)蛋白质及相应作用: 蛋白质是生命活动的主要肩负者。①细胞和生物体的结构物质,如:肌球蛋白、肌动蛋白等。 ②拥有
重要的催化功能,如:绝大多半的酶。③拥有运输功能,如:血红蛋白。④拥有调理功能,如:胰岛素、生长激素等。⑤拥有免疫功能,如:抗体
7)实验:糖类、脂肪和蛋白质的判定。
①判定所用的试剂及相应的颜色反响
可溶性的复原性糖 +本尼迪特试剂→生成红黄色积淀
脂肪 +苏丹 III →染成橙黄色 蛋白质 +双缩脲试剂 →紫色反响
②实验选材:
复原性糖判定:含量高、色浅。如:白梨汁和白萝卜等
脂肪判定:含量高。如:花生种子、蚕豆种子等
蛋白质判定:含量高。如:蛋清液等
4、核酸
- 1 -
( 1)元素构成:核酸由 C、 H、O、N 、P 等元素构成。
( 2)散布:真核细胞的 DNA主要散布在细胞核中,还有少许散布在叶绿体、线粒体。 RNA 主要散布在细胞质中。
( 3)分类:核酸分为核糖核酸( RNA )和脱氧核糖核酸( DNA )
第二章 细胞的基本结构
第一节 细胞概括
1、 细胞学说的主要内容
①所有的生物都是由一个或多个细胞构成的 ②细胞是所有生物结构和功能的单位
③所有的细胞必然是由其余细胞产生的
2、 细胞的种类不一样,大小也有必定差异,但一般的细胞都只有在显微镜下才能看到,细胞的体积老是这么细小的原由:①受细
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