无公害水稻生产技术规程.pdf

无公害农产品生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品中水稻生产的有关定义、 生产技 术以及收获、运输、贮藏、副产品处理的要求。 本标准适用于无公害水稻的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条 款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包 括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根 据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新 版本。凡是不注日期的引用文件， 其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.1 粮食种子 禾谷类 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 15790 稻瘟病测报调查规范 GB/T 15791 稻纹枯病测报调查规范 GB/T 15792 水稻二化螟测报调查规范 GB/T 15793 稻纵卷叶螟测报调查规范 GB/T 15794 稻飞虱测报调查规范 NY/T 59 水稻二化螟防治标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5116—2002 无公害食品 水稻产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 安全间隔期 最后一次施药、施肥到作物收获时允许的间隔天数。 3.2 安全排水期 稻田施肥及施用农药后不宜排水的间隔天数。 4 一般要求 4.1 产地环境 应符合 NY 5116— 2002 的规定。 1 4.2 品种选择 选用通过国家或地方审定并在当地示范成功的优质、 高产 水稻品种。种子质量应符合 GB 4404.1 的规定。 4.3 肥料使用准则 4.3.1 肥料使用原则应符合 NY/T 496 的规定。 4.3.2 禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学和生 物肥料。 4.3.3 禁止使用重金属含量超标的肥料（有机肥料及矿质 肥料等），附录 A 列出了肥料中主要重金属含量的限量指示。 4.3.4 安全排水期 7 天。 4.4 农药使用准则 4.4.1 农药使用应符合 GB 4285、GB/T 8321 （所有部分） 的规定。附录 B 规定了无公害水稻生产中的禁用农药品种； 附录 C 列出了无公害水稻生产中的常用农药品种及常用剂 型、用量、安全间隔期等。 4.4.2 合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交 互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。 4.4.3 安全排水期 5 d ～7 d 。 4.5 有害生物控制原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，从稻田生态系 统的稳定性出发，综合应用“农业防治、生物防治、物理防 治和化学防治”等措施，控制有害生物的发生和危害。 5 栽培技术 无公害水稻栽培应注重以下技术要点。 5.1 选用抗性强水稻品种 选用抗虫、抗病性强的水稻品种（组合） ，并注意定期更 换。 5.2 合理稀植 5.2.1 直播稻 直播稻播种量常规稻为每 667 m2 3 kg ～4 kg ，杂交稻 2 kg～2.5 kg 。提倡采用生物种衣剂包衣的种子，以防地下害 虫危害。要求注意播