云轩食品项目创业计划书.pdfVIP

. . 云轩食品创业计划书 第一章 摘要 1. 市场背景 近年来，随着经济的发展，人们的生活节奏越来越快，高节奏的 生活频率，增加了人们对速食产品的需求，与此同时，随着经济水平 的提高，人们对食品的要求已不仅要求于吃饱， 且开始注重营养和健 康。当前速食产品市场的结构单一性与消费者对健康、营养、多样化 食品的需求不可避免的构成了矛盾。 中国是一个饮食文化大国， 各地区都有着各自的饮食文化与风味 食品，而且各地风味小吃更是千差万别， 丰富多彩。这些千万种小吃， 不仅具有很深的地域文化底蕴， 而且很多小吃都有口味好、 营养丰富 等特点，这是个极其广阔的有待开发的饮食资源。 2. 产品简介 宣威火腿是驰名中外的云南特产之一，本公司将宣威火腿加工 成为新一代 “健康、营养、方便” 的绿色速食产品。 产品营养价值高、 肉香馥郁，口感纯美