某广场店食品部经营分析报告.pptxVIP

2013年9月5日 报告人：顾冬梅;汇报目录;各大组店庆指标、达成、同比情况 （单位：万元）;整体达成情况：销售数据对比 （除内部转货 单位：万元）;整体达成情况---快讯数据对比;食品部各大组占比对比图;整体达成情况---来客、客单价;整体达成情况---客件数、点单价;食品部8月指标548万元，实际达成532.3万元，达成 率97.14%，与指标差额15.7万元；同期销售536.74万元，同比下降4.44万元，增长率是-0.83%。快讯销售116.29万元，同期127.82万元，同比下降11.53万元，增长率-44.04%。 销售：整个部门只有酒饮组达成指标，且同比增长，其他大组均是下降的。下降金额最大的是日配组和粮油组，下降幅度最大的是休闲组。 快讯销售：酒饮组和冲调组同比增长，其他大组均下降，酒饮快讯占比只有5.9%，日配快讯占比为8.55%。 来客：酒饮组同比增长，其他大组全下降；客单价：粮油组下降，其他大组均增长。 ;销售分析---F5;销售分析---F5;日配各大组占比对比图;销售分析---F5;销售分析---F5;销售分析---F5;销售分析---F5;销售分析---F6;销售分析---F6;销售分析---F6;酒饮组各大组占比对比图;销售分析---F6;销售分析---F6;销售分析---F7;销售分析---F7;销售分析---F7;休闲组各大组占比对比图;销售分析---F7;销售分析---F7;销售分析---F7;销售分析---F7;销售分析---F8;销售分析---F8;销售分析---F8;粮油组各大组占比对比图;销售分析---F8;销售分析---F8;销售分析---F8;销售分析---F9;销售分析---F9;冲调组各大组占比对比图;销售分析---F9;销售分析---F9;销售分析---F9;销售分析---F9;销售分析---F9;销售分析---F10;销售分析---F10;销售分析---F10;日化组各大组占比对比图;销售分析---F10;销售分析---F10;销售分析---F10;销售分析---F10;销售分析---F10;销售分析---F10;销售分析---F10;销售分析---进口商品（地采）;销售分析---大客户;销售分析---大客户;销售分析：自有、基地、进口;下月工作计划;下月工作计划;;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。3月-213月-21Wednesday, March 24, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11:05:2611:05:2611:053/24/2021 11:05:26 AM 11、一个好的教师，是一??懂得心理学和教育学的人。3月-2111:05:2611:05Mar-2124-Mar-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。11:05:2611:05:2611:05Wednesday, March 24, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。3月-213月-2111:05:2611:05:26March 24, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。24 三月 202111:05:26 上午11:05:263月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。三月 2111:05 上午3月-2111:05March 24, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/3/24 11:05:2611:05:2624 March 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。11:05:26 上午11:05 上午11:05:263月-21