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春卷
04
教学目的
1.了解中国的传统特色美食春卷的相关知识。
2.了解春卷的外形特点以及制作方法。
3.学习线描及固体水彩绘画技法,表现出主体物的颜色。
教学引导
春卷
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。俗话说“一卷不成春”,春的意思在这里就是春天,有迎春喜庆之吉兆。
春卷制作方法
春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏, 放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。
有关春卷的绘画图片欣赏
绘画中要用到的图案元素
工具准备:
水彩纸、固体水彩色、软头水彩笔或者马克笔、黑和蓝针管笔、高光笔、橡皮、铅笔等。
步骤和技法
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写生照片素材
步骤1
用铅笔打形,圆框可以借助圆形盆来绘制。打形时注意先勾大形再画局部,用笔要轻。
步骤2
完成铅笔线稿,用针管笔描墨线稿。
步骤3
用柠檬黄给春卷涂一层底色,控制好水分,刚开始水分可以多点,防止一次涂死。
步骤4
用中黄、橙色等固体水彩色加深深色部分,留出亮部和高光部位。
步骤5
用用橙色、棕色继续加深暗部。
步骤6
棕色、橙色,深咖啡色、红色填涂调料碟,不要涂匀。
步骤7
继续黑色点染出辣椒酱。
步骤8
红色画出衬布,棕色画出筷子和勺子。
步骤9
针管笔细化画面细节,黑色软头笔画出阴影部分。
步骤10
白色水粉颜料画出红色衬布上的白花,背景做深色(普蓝+黑色)处理。注意:这里的白花图案也可以用拓印的方式,利用现成的花的印章沾颜料印。
步骤11
盘上面画上蓝色青花瓷图案,整幅作品上进行适当的装饰,题上字后,完成绘画。
谢谢观看
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