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生物:江苏省苏州市第26中学《暴食暴饮引起消化不良的原因》实验教案(苏科版七年级上)
实验目的
学会探究的方法,认识酶的特性。
背景资料
酶是生物体产生的有催化作用的蛋白质,酶可以加速化学反应,但不参加到反应的产物。与无机催化剂不同,酶只能在温和的条件下进行催化,有专一性、高效率等特点。有胞内酶和胞外酶,例如唾液淀粉酶在试管里可以催化淀粉水解为麦芽糖和葡萄糖。
教学目标
学会探究的方法,认识酶的特性。
重点难点
重点:学会探究的方法,认识酶的特性。
难点:学会探究的方法。
实验关键
学会探究的方法,认识酶的特性。
实验器材
1.试管和试管架 2.酒精灯 3.试管夹 4.稀释100倍的新鲜唾液
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