第3章连锁超市商品陈列方法与技术.pptxVIP

第三章 连锁商店的商品陈列与维护 ;第一节 连锁商店卖场内的商品配置 ;一、商品品种配置 ;2、商品品种配置步骤;（1）陈列需要法。就是商店根据某类商品所必需的面积来定，服装部和鞋部采用此法较适宜； （2）根据居民消费支出比率，参照现有超市平均比率做划分； （3）利润率法。就是商店根据消费者的购买比例及某类商品的单位面积的利润率来定，零售超市和书店采用此法较适宜。如超市卖场内的商品面积配置就是与消费者日常支出的商品取向比例相同的； （4）参考竞争对手的配置，发挥自己特色来做面积分配的工作。;1、商品配置中的磁石理论 磁石理论是指在卖场中最能吸引顾客注意力的地方，配置合适的商品以促进销售，并能引导顾客逛完整个卖场，以提高顾客冲动性购买比重。;②设置第二磁石点 在超市卖场中的主通道入口处，电梯出口、主通道拐角、主通道尽头等能起诱导顾客在店内通行的位置，可以称之为卖场的第二磁石点。 ;④设置第四磁石点 第四磁石点通常指的是卖场中副通道的两侧，是充实卖场各个有效空间的摆设商品的地点。 第四磁石商品的目的是诱导顾客向卖场中部货架密集区流动。在陈列中要突出以下特征：突出商品花色品种的丰富性；有意利用平台、货架大量陈列；突出商品位置标牌；在道路两侧设置特价商品pop广告。;（1）周转率：高周转率的商品一般都是顾客要寻找的商品，即必须品；其位置应放在商品配置图较明显的位置，尤其要与低周转率的商品有关系。 （2）毛利：毛利高的商品通常也是高单价的商品；其位置应放在较明显位置。 （3）单价：高单价商品的毛利可能高也可能低；高单价又高毛利的商品应放在明显位置。 （4）需求程度：在非重点商品中，具有高需求高冲动性、随机性需求特征的商品，一般陈列在明显位置。销售力越强的必需品，给顾客的视觉效果应越好。 （5）空间分配：运用高需求或高周转商品来拉顾客的视线焦点，纵横贯穿整个商品配置图；高毛利且具有较强销售潜力的商品，应摆在主要视线焦点区内；潜在的销售业绩越大的商品，就应该给予最多的排面。;（1）在店的入口??，应稍加标示（如制作简易的平面图），以便顾客对店内商品配置规划略有概念； （2）在最靠近入口处所配置陈列的，应是回转率极高的商品； （3）在距离入口处次远的地方所配置陈列的，应是能够吸引顾客视线，且包装单位数量不是很大的商品； （4）日常性消费品尽可能陈列在店的后方； （5）相关的货品必须平均配置陈列在临近的区域； （6）畅销的产品必须平均配置在所有通道上；;（7）设计动线是必须使每个通道上都有一些吸引顾客的商品； （8）动线设计应当引导顾客走边卖场，同样的原则也可适用与商品小分类的陈列； （9）属冲动性购买的商品，必须配置在主动线走道上，或是靠近主动线走道的地方（包含收银区，但单价不宜过高）； （10）走道的宽度必须能够容许两部手推车交叉而过，也就是说，最少要有1.8公尺； （11）主要动线走道最少要有5公尺的宽度。;1、商品配置表的管理功能;2、商品配置表的制作与修正;2、商品配置表的制作与修正;2、商品配置表的制作与修正;五、商品配置例外法则管理;第二节 连锁商店商品陈列的主要目的和作用;一、商品陈列的目的 ;二、商品陈列的作用;第三节 连锁商店商品陈列的原则与类型 ;一、商品陈列时的基本原则;二、商品陈列的主要类型;二、商品陈列的主要类型;第四节 连锁超级市场商品陈列的基本方法与技术 ;一、商品陈列的基本方法;商品集中陈列表;2、连锁超市商品特殊陈列法 ;二、商品陈列技术;二、商品陈列技术;2、变化陈列;2、变化陈列;2、变化陈列;3、排列技术;第五节 连锁商店商品陈列的维护;一、商品陈列维护的基本要素;二、商品陈列维护作业;三、商品陈列维护的注意事项;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。8月-218月-21Sunday, August 8, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。06:42:3906:42:3906:428/8/2021 6:42:39 AM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。8月-2106:42:3906:42Aug-2108-Aug-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。06:42:3906:42:3906:42Sunday, August 8, 2021 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。8月-218月-2106:42:3906:42:39August 8, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。08 八月 20216:42:39 上午06:42:398月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。八月 216:42 上午8月-2106:42August 8, 2021 16、业余生活