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超氧化歧化酶研究进展 6、变性剂和还原剂 变性剂：尿素、SDS和EDTA。 牛血SOD在含SDS、EDTA的6M尿素溶液加热活性丧失，但在8M尿素溶液中相当稳定。 还原剂：巯基乙醇导致酶活性的降低 巯基乙醇作用于-SH或二硫键，当加入后SOD就会解聚。这已在人、牛和麦胚中的Cu-Zn-SOD中得到证实。 7、电离辐射 电离辐射会产生超氧阴离子，SOD能清除超氧阴离子，SOD具有抗辐射作用。 SOD通过辐照后，除酶本身活性降低外，许多理化性质如电子图谱、紫外吸收、电子核磁共振以及铜、锌的含量等都会改变。 Mn-SOD和Fe-SOD经电离辐射后，金属辅助因子Mn和Fe会脱落，导致酶活性的丧失。 (四）、SOD基因的分子生物学 目前,在基因库中已经登记的SOD 基因已有上千个,来自各种微生物、动物和植物等,并有多种SOD 已经在大肠杆菌、酵母等载体中得到表达,在植物中也得到多种SOD 的cDNA 克隆并转化成功了不同的植株,获得了SOD 活性增强转基因植株。通过对转SOD 基因种子的水培试验,发现转基因烟草植株能在叶绿体中过量表达FeSOD , 在叶绿体和线粒体中过量表达MnSOD ,其SOD 活性都比没经转化的对比植株高许多。 三、超氧化物歧化酶的活力测 定和生理功能 （一）、SOD的活力测定 SOD活性在糖尿病和慢性肾功能不全与正常者间有显著差异； 吸烟者红细