制造业物流管理.pptx

第四章 制造业物流管理 苏锴上海现代物流人才培训中心本章内容采购物流生产物流销售物流回收物流废弃物流采购物流采购定义：采购是企业向供应商获取商品或服务的一种商业行为，企业经营活动所需要的物资绝大部分是通过采购获得的，采购是企业物流管理的起始点.采购目标：是以正确的价格、在正确的时间、从正确的供应商处购买到正确数量和质量的商品或服务.采购的重要性 采购的资金量大满足制造产品需求采购的战略角色 ?现状销售额+17%价格+5%工资—50%企管费—20%采购成本—8%销售额100 元117 元105 元100 元100 元100 元采购成本607060606055工资10121051010企管费252525252025利润51010101010表4-1 影响利润的因素比较表采购流程采购申请选择供应商价格谈判签发采购订单跟踪订单接受货物确认供应商的支付发票采购申请采购申请必须严格根据生产部门的需要以及现有库存量，对品种、数量、保险库存量等因素作科学的计算后才能提出，并且要有审核制度，采购的数量、种类、价格等必须经过主管部门的批准才有效 生产计划关系图workforceDemand forecastsmarketsAggregate plan raw materialsavailableOrdered quantityordered quantityExternalcapacityMaster productionSchedule and MRP systemInventoryOn handDetailed workschedules供应商管理供应商管理最主要的两个研究领域及成果:供应商的关系管理供应商的选择?传统的供应商关系管理现代供应商关系管理供应商数目多数少数供应商关系办法短期、买卖关系长期合作、伙伴关系企业与供应商的沟通仅限于采购部与供应商销售部之间双方多个部门沟通信息交流仅限于订货收货信息多项信息共享价格谈判尽可能低的价格互惠的价格，双赢供应商选择凭采购员经验完善的程序供应商对企业的支持无提出建议企业对供应商的支持无技术支持供应商关系管理供应商关系分类短期目标型长期目标型渗透型联盟型纵向集成型案例: 德国大众Volkswagen的供应链管理设在巴西的新卡车生产厂运用供应链管理.日产卡车100辆, 员工1000人. 其中200人为大众工作并负责质量, 市场, 调查和设计, 其他800员工为大众的供应商工作.购买成本占销售额的60%.工作方式: 为不同供应商工作的800员工在此生产线上进行有序的组装. 大众的员工负责卡车的最后的评估.大众案例结果: 减少零部件的次品 降低成本 提高效率大众案例与供应商有非常紧密的供应链管理方式(及供应商关系管理)大众购买的不仅是原材料, 还包括劳动力和相关的服务.大众紧密的把供应商划归到自己的工作网络中.供应商评估和选择供应商评估与选择既是供应商管理的重要内容也是企业经营活动中的一个重要决策。企业之间的竞争将逐渐转变为企业供应链之间的竞争，因此从供应链的角度来提升企业的竞争力已成为企业必然的选择。而选择良好的供应商并同其维持稳定的合作关系将会使企业整体的供应链更具竞争力。 供应商评估与选择一般步骤 成立供应商评估和选择小组确定全部的供应商名单列出评估指标并确定权重 逐项评估每个供应商的履约能力综合评分并确定供应商 供应商选择的评估要素 技术水平 产品质量供应能力 价格 地理位置 可靠性（信誉） 售后服务 提前期 交货准确率 快速响应能力 评估指标 指标权重 ? 评估数值（3）（1）（2）A供应商B供应商C供应商技术水平8785产品质量9897供应能力71078价格7768地理位置2369可靠性6478售后服务3467综合得分（2）×（3）后累加?289308302表4-2 供应商评估表生产物流管理生产物流管理：现代企业的生产物流管理是指对企业生产经营活动所需各种物料的采购、验收、供应、保管、发放、合理使用、节约代用和综合利用等一系列计划、组织、控制等管理活动的总称 ?传统生产物流管理现代生产物流管理市 场卖方市场，市场竞争少买方市场，竞争激烈产 品产品类别少，生命周期长，低技术含量产品类别多，生命周期短，技术含量高生 产满负荷大批量生产，柔性小，提前期长，自制件为主满负荷小批量生产，柔性大，提前期短，外购件较多服务水平高服务水平，高库存，运输慢，物流流程缓慢高服务水平，少库存，运输快，物流流程快捷信息技术人工数据处理，有纸张消耗电子数据处理，无纸化工厂企业战略面向生产面向市场传统生产物流管理与现代生产物流管理比较生产物流管理的重要性搞好生产物流管理，对于保证和促进生产，节约物资消耗，加速资金周转，降低产品成本，提高经济效益等有着非常重要的意义 生产计划 (Aggregate planni