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- 2021-08-08 发布于山西
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目 录
1、 乳制品行业呈双寡头格局,龙头领先地位稳固 4
2、 行业发展历经四大阶段,竞争格局已趋于稳定 7
2.1、 起步发展阶段:奶业基础薄弱,政府引导下建设基础设施 7
2.2、 快速成长阶段:UHT技术引入,双寡头初现 8
2.3、 成熟阶段:奶源全面过剩,乳企价格战激烈,行业集中度快速提升 12
2.4、 品质提升阶段:乳品消费结构持续优化,竞争恢复常态化 19
3、 原奶价格上行,行业理性竞争,龙头份额可持续提升 22
4、 投资建议 25
4.1、 低温奶区域割据,常温奶发展优势明显 25
4.2、 推荐标的 25
5、 风险提示 26
图表目录
图1: 2012年以来,乳制品行业集中度持续提升 4
图2: 2020年乳制品行业CR2为48% 4
图3: 乳制品产业链涉及上游原奶、乳品加工及乳品销售 5
图4: 我国乳制品行业发展历
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