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小学生健康知识测试题 姓名 _____________ 学校 _____________ 班级 __________ 得分 _______ 一、 选择题 1．老鼠能传播哪些疾病？ ( ) A．肝炎、流行性感冒等疾病 B．鼠疫、流行性出血热等疾病 C．痢疾、肺结核等疾病 2 ．人体必需的营养物质包括 ( ) A．蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水 B．蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水 C．蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水 3 ．蛋白质的食物来源是： （ ） A．瘦肉、蛋类、豆制品、奶类