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玫瑰家产链分析总结报告 玫瑰家产链分析总结报告 PAGE / NUMPAGES 玫瑰家产链分析总结报告 专业资料 玫瑰家产链剖析报告第一部分：玫瑰家产发展综述 玫瑰是一种集美化、 绿化、食用、药用于一身的蔷薇科木本植物。 也是一种备受人们喜爱的赏析花， 玫瑰是世界着名的赏析植物， 最近几年来玫瑰的食用价值和药用价值遇到人们的关注，玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木，原产地是中国，在我国华北、东北、西北、华东、 华南均有散布，我国玫瑰花种植技术已有 1300 多年的历史，现欧洲、俄罗斯、朝鲜、日本均有栽种。 玫瑰作为世界名花，拥有较高的赏析价值，更重要的是拥有宽泛的医药、工业、食品、 日用化工等领域的适用价值， 它既能供人赏析， 又是宝贵的中药材， 也是化工产品的香料根源和食品工业的重要增添原料，同时仍是城乡绿化、山区绿化及水土保持用的重要花灌木。 跟着科技水平的提升， 对玫瑰的深加工产品已不停出现。 玫瑰的初级加工产品有干花蕾、 干花瓣、干花、腌制品、糖玫瑰、玫瑰酱、玫瑰露，精加工产品有玫瑰浸膏、玫瑰精油等。玫瑰产品在餐饮业、化妆品德业、制药业等都获得宽泛应用。 从世界范围看， 近几年香精香料工业的增添速度向来高于其余工业的均匀水平 。国际香 料工业 1990 年产值为 51 亿美元。国内市场对香精香料的需求逐年递加， 1994 年总产值 84 亿元，到 2003 年产值达 175 亿元。在此后相当长的一段时间，香料工业还将保持高速度的发展趋向， 对玫瑰及其深加工产品的需求量也逐年增添。 从上世纪 90 年月以来， 全世界玫瑰油年产量向来在 10 吨左右，前些年因为受人工合成香精香料要素的影响， 加之玫瑰生产大国劳动力成本提升， 以致价钱下跌， 产量曾降落到年产 3 吨左右，近几年产量又稳固在 10 吨左右，跟着玫瑰产品开发应用领域宽泛，加之人们对 天然、绿色、有机、安全产品意识的提升， 国际国内市场对天然玫瑰油的年需求量在 15 吨 左右，市场需求在不停扩大 。天然玫瑰油市场价钱逐渐上升，市场缺口愈来愈大。 目前， 国内外市场对玫瑰花、玫瑰油、玫瑰干花蕾等原料的市场需求呈逐年上升趋向， 价钱节节上升 。据市场检查， 我国药用、 食用、化工用及出口干玫瑰花年需求 30 万吨以上， 而目前产量不足 10 万吨，与市场需求相差甚远，供需矛盾十分突出。在国际市场上，每年需玫瑰油 15 吨以上，并以每年 15%的速度递加，目前玫瑰油缺口三分之二以上。玫瑰花提 取玫瑰油及系列产品的国内外市场潜力特别巨大， 所以， 鼎力发展玫瑰花栽种基地、 配套建 设玫瑰深加工项目，极具商机，远景广阔。 我国玫瑰家产处于起步成长久， 门槛较低，公司集中低端细分产品， 高端产 品空白主要依靠入口。市场需求快速年均匀增添 12%，市场需求缺口 60%。 我国发展玫瑰家产的主要省市地域及主要品种和用途 1） 山东平阴：栽种面积 3.5 万亩，主要品种为“重瓣玫瑰”、“丰花玫瑰”、“紫枝玫瑰”，主要用途为制作鲜切花、花茶、精油并运用于食品、药品、化工、饮用、酿酒等方面。 word 完满格式 专业资料 2）甘肃苦水：栽种面积 2.5 万亩，主要品种为“苦水玫瑰”，主要用途为鲜切花花蕾等。因其“苦水玫瑰”的含油量高所以此刻及此后的主攻方向为精油领域。 我国发展玫瑰家产有着很多得天独厚的优胜条件 我国是世界上玫瑰、蔷薇、月季等野生资源的自然散布中心 。幅员辽阔，天气、土壤、 环境种类众多，有着很多合适玫瑰生长发育的自然、天气及生态环境条件。 玫瑰家产切合我国发展高效农业、 生态农业、 参观农业的发展战略 。发展玫瑰家产是帮 助广大山区及边远贫穷地域农民脱贫致富的最正确项目之一。 各地政府关于发展玫瑰家产都在资本、政策等各个方面赐予鼎力的扶助。 土地、劳动力资源丰富，生产成本低 。 我国在玫瑰家产化方面累积了丰富的经验 。不论是在玫瑰的新品种选育方面仍是在玫瑰的种植管理技术和采收加工技术、玫瑰精油提取设备的开发研制方面均处于世界先进水平，很多方面处于国际当先水平。 玫瑰产品的深度开发是发展玫瑰家产的独一出路。 目前，我国在加工用玫瑰的新品种选育、种植管理、 采收加工、 玫瑰鲜花保鲜储蓄以及玫瑰精油提取设备的开发研制、玫瑰纯露的生产以及玫瑰精油提取、玫瑰纯露生产技术的开发等方面均达到并超出了国际先进水平。 独一缺乏的就是玫瑰有关新产品的开发。 国内绝大多半玫瑰公司几乎都是在卖原料。 极罕有盈余的公司。 最大的问题就是生产出来的玫瑰精油、 玫瑰纯露等产品没有出路。 只需在开发系列化妆品、食品、饮料、酿酒、制茶、制药、日用品等方面下一点功夫，翻开玫瑰初级产 品的出路。打通限制玫瑰家产发展的瓶颈。我国的玫瑰家产必定会有一个飞腾性的发展。 整体来说， 目前