实用医学常识健康与疾病.pptxVIP

实用医学常识;;认识健康;一、认识健康;请把你的健康排在第一位 ;;（一）合理饮食;2.电脑族的营养饮食与疾病预防;4)多选用含磷脂高的食物以利健脑。例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等(因含有丰富的维生素E，同时降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。) 5) 多选用保护眼睛的食物、防止近视及其他眼疾。健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。 6)每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖，可改善肌体造血功能；短时间内即可增强机体非特异性免疫力；茶叶还能防辐射损害。;3.饮食与癌;⑤霉变物质：霉菌污染后的米、麦、豆、玉米、花生等食品(黄曲霉菌素) ⑥隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺 ⑦槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 ⑧反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。;2)防癌食物8大类 ①洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱 ②十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜 ③坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等； ④谷类：玉米、燕麦、米、小麦等； ⑤荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等； ;⑥水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果； ⑦茄科：番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜； ⑧状花科：胡萝