宾馆酒店管理公司工作方案.pdfVIP

范文最新推荐 宾馆酒店管理公司工作方案 宾馆酒店管理公司工作方案 省 x 宾馆是省委办公厅下属的事业单位，素有省的“国宾馆”之称， 承担着省绝大部分高端政务接待任务。 经过十几年的改革开放， 体制 创新，从一个几十人的内部招待所，逐步发展成拥有员工 800 余人， 年营业额近亿元的现代化酒店。从财政拨款，到自收自支，再到现在 每年向省委办公厅上缴近百万元的管理费。 x 宾馆的经营管理跳跃式 发展。在国有内部招待机关向现代商业酒店过度方面积累了大量的实 践经验，形成了自身鲜明的特色，具有了一定的品牌效应， x 管理模 式和管理方法已经形成，并发挥着巨大作用。 工作整体思路 酒店管理公司的发展，要依靠 x 宾馆主体企业的发展，依托 x 宾馆 的品牌与优势， 突出在政务接待和会议接待上的强项， 强化从内部招 待所到现代化酒店转换这一成功范例， 将我们的品牌和成熟的管理模 式向同性质的宾馆进行推广、复制。既增加宾馆的经济增长点，又提 高相关企业的接待能力和经营水平， 建立长期的友好合作关系， 实现 双赢。 （可考虑成立内部接待服务联合会。 ） 一、建立学习型组织： 1、认真学习党的方针政策，在思想上与党中央保持高度一致。树立 1 / 15 科学发展观，解放思想，开拓进取。认真学习法律法规，严格依法行 事。 2、认真学习当前酒店管理的新知识。跟上现代酒店发展的步伐。 3、学习星级酒店知识。掌握新的星级评定标准和星级评定办法。 4、总结以前输出管理酒店的经验教训，为以后的品牌扩张铺路。 二、目标市场：县级以上招待所、政府厅局驻外地招待所、办事处 等。 在原先计划经济的体制下，几乎各级政府部门都有自己的招待所。 经过几年的转型， 大部分依然保留了自己的内部接待机构。 现在的各 级政府招待所都面临转型后效益和接待水平不高的困惑。 这些内部招 待机构，有的承包给个人经营管理。个人承包经营，降低执行力，对 设备设施破坏性使用，使国有资产流失。也有一部分改成独立经营， 单独核算的独立经营体。 但是大部分还没有跳出国有企业管理上的弊 端，企业发展缓慢，硬件设施差，服务质量低劣，没有步入良性循环 的轨道。还有一部分被政府包养， 承担政府接待任务和政务接待的职 责，但是接待水平不如现代商务酒店，遇有重大政务活动，还是选择 当地的商务酒店，给当地接待接待任务的圆满完成，带来诸多不便。 各级政府机构每年都有人大、政协会议和大量的政务接待任务。现 在的地方主要领导经常出差， 入住大中城市的宾馆酒店。 对自己所辖 内部招待所的服务质量和硬件条件大都不满意。 三、发展方向和主要任务：输入现代化酒店管理知识。协助内部接 待机构进行硬件合理改造， 提升接待能力和服务质量， 提高社会效益 范文最新推荐 和经济效益， 使之与现代化酒店接轨。 使各地的内部招待机关像 x 宾 馆一样，成为当地酒店的龙头酒店，带动相关酒店服务水平的提升， 成为政务活动中心。 四、工作方法：有计划、有步骤的与省内的 165 个县市进行联系与 洽谈，考察有意向的内部招待所。 五、主要服务形式： 1、全权委托管理。 管理方法： nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp; 与酒店所有者或业主签订全权