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坚果知识普及培训;如何认识了解坚果; 坚果，通常指的是富含油脂的种子类食物，外皮干燥坚硬，故名坚果。 分为树坚果（核桃、榛子等）和种子坚果（花生，松子等） ;市场常见的五大类坚果;坚果的产地和分布; 蛋白质和脂肪 不饱和脂肪酸 维他命E和多种维生素 氨基酸和微量元素;坚果的挑选标准;;核桃的产地与分布;核桃的营养价值;如何挑选核桃;;扁桃仁的产地与分布;扁桃仁的营养价值;如何挑选扁桃仁 ;;开心果的产地与分布;开心果的营养价值;如何挑选开心果;;大榛子产地与分布;大榛子的营养价值;如何挑选大榛子;;腰果产地与分布;腰果仁的营养价值;如何挑选腰果; 附件一 ： 核桃产品分级; 谢 谢！