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溧二高高三生物一轮复习37 微生物的分离与培养 2015-11-21 微生物的分离与培养 一．考纲要求： 班级 姓名 1.微生物的分离和培养 （A级） 二．知识梳理 考点一 培养基 1．培养基的营养构成 (1)各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、 、 和无机盐。 (2)不同培养基要满足不同微生物对pH、特殊营养物质及氧气的需求。 易错警示 ①自养微生物所需的碳源、氮源来自含碳、含氮的无机物，而异养微生物需要的碳源、氮 源来自含碳、含氮的有机物，因此可根据培养基中营养物质判断微生物的代谢类型。 ②对异养微生物来说，含C、H、O、N 的有机化合物既是碳源，又是氮源、能源。 ③有些培养基不需要添加特殊营养物质，生物自己能合成，如大肠杆菌能合成某些维生素， 作为特殊营养物质。 2. 培养基的分类 划分标准 培养基种类 特 点 液体培养基 不加凝固剂 物理性质 固体培养基 加凝固剂，如 选择培养基 培养、分离出特定微生物 用途 鉴别培养基 鉴别不同种类的微生物 3.制备固体培养基的流程 计算→称量→溶化→ → 倒平板操作的注意事项： ①倒平板的适宜温度是 ℃左右，温度过高会烫手，过低培养基又会凝固。 ②培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，不要完全打开；整个操作过程要在 旁进行，避免杂菌的污染。 ③平板冷凝后需 ，这样既可使培养基表面的水分更好地挥发，又可防止皿盖上的 水珠落入培养基，造成污染。 ④若倒平板时，培养基溅在皿盖和皿底之间的部位，这个平板应该 。 考点二 微生物培养的无菌操作和接种方法 1 溧二高高三生物一轮复习37 微生物的分离与培养 2015-11-21 1、进行无菌操作主要是为了防止外来杂菌的入侵，重点是消毒和灭菌。 2、消毒和灭菌的区别 结 果 常用的方法 消 仅杀死物体表面或内部一 消毒法 毒 部分对人体有害的微生物 巴氏消毒法 牛奶 (不包括芽孢和孢子) 化学药剂消毒法 实验者的双手 消毒法 接种室 灭 杀死物体内外所有的微生 灭菌法 培养基等 菌 物，包括芽孢和孢子 灭菌法 接种环、接种针 灭菌法 玻璃器皿(吸管、培养皿)等 3、纯化大肠杆菌的方法 （1）原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落 就是一个纯化的细菌菌落。 （2 ）方法：平板划线法、稀释涂布平板法。 方法 平板划线法 稀释涂布平板法 (1)接种环的灼烧 (1)稀释操作时：每支试管及其 ①第一次划线前：杀死接种环上的微生物，避免 中的9 mL 水、移液管等均需灭 污染培养物