围手术期的临床营养治疗指南.pdfVIP

精品文档 第十七节 围手术期的临床营养诊疗常规 外科手术作为一种有创治疗， 可导致机体出现内分泌及代谢改变， 这些改变虽然是机体 的保护性防御反应， 有利机体对创伤耐受， 但会导致体内营养素大量消耗。 临床上外科患者 普遍存在蛋白质 - 能量营养不良， 发生率约为