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专题 1 走进化学殿堂
单元 1 化学使生活更美好
课题 1 化学为一门讨论物质的基础科学一,化学讨论的对象及进展用途
1, 化学为讨论物质的 组成 ,结构 ,性质 与变化,制备与用途 ;
2, 原子论( 道尔顿 )与分子学说( 阿伏加德罗 )的创立, 奠定了近代化学的基础 ;——物质为由原子与分子构成的,分子的破裂与原子的重新组合为化学变化的基础;
3, 1869 年,俄国的化学家 门捷列夫发觉元素周期律与元素周期表 ;
4, 我国的某些化学工艺像造纸,制火药,烧瓷器,创造很早 , 对世界文明作出过庞大奉献;
5, 用高分子薄膜做的鸟笼:隔水,透气二,物质的变化
1,概念:物理变化——没有生成其它物质的变化;例 : 石蜡熔化,水结成冰,汽油挥发化学变化——有其它物质生成的变化 例: 煤燃烧,铁生锈,食物腐败,呼吸
2,判定变化 依据 :为否有其它(新)物质生成 ; 有就为化学变化,无就为物理变化
3,相互关系:经常相伴发生, 有化学变化就肯定有物理变化 , 有物理变化就不肯定有化学变化 ;
4,化学变化相伴现象: 放热 ,吸热 , 发光,变色 ,放出气体 与生成沉淀 ;三,物质的性质
物理性质:物质 不需要化学变化就表现出 的性质;包括:颜色,状态,气味,熔点,沸点,
密度,硬度,溶解性,挥发性,延展性,导电性,吸水性,吸附性等;
化学性质:物质 在化学变化中表现出 的性质;可燃性,氧化性,仍原性,活泼性,稳固性,腐蚀性,毒性等;
它们的 区分 为:物理性质不需要发生化学变化就能表现出来,而物质的化学性质就要在化学变化中才能表现出来;
观看与摸索试验 1 与试验 2 的现象
试验内容 观看到的现象 变化类型步骤 1 砂纸打磨的镁带一分为二 镁条变短 物理变化
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试验 1
试验 2
步骤 2 一截镁带放入稀盐酸 有大量气泡产生;试管外壁发烫 化学变化步骤 1 研磨碱式碳酸铜(铜绿) 铜粒由颗粒状变粉末状 物理变化
铜绿由绿色变黑色;
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步骤 2 加热分解碱式碳酸铜
试管内壁上有水珠;
澄清的石灰水边浑浊;
化学变化
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四,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质之间的区分与联系;
联系: 在变化语句中加“能”或“可以”或“易” “会”“难于”等词语,变成了相应的性质;
物理变化 化学变化
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概念 没有生成其他物质的变化 生成其他物质的变化
常相伴有放热,发光,变色,放出
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相伴现象 物质的样子,状态等发生变化
本质区分 变化时为否有其他物质生成
气体,生成沉淀等
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实例 石蜡熔化,水结成冰,汽油挥发 煤燃烧,铁生锈,食物腐败,呼吸
物质在发生化学变化的过程中肯定相伴物理变化,如石蜡燃烧时会发生
相互关系
石蜡熔化的现象(物理变化) ;在发生物理变化时不肯定相伴化学变化;
物理性质 化学性质
物质不需要发生化学变化就能表现出
概念 物质在化学变化中表现出来的性质
来的性质
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物质的微粒组成结构不变所出现出的
实质
性质;
颜色,状态,气味,熔点,沸点,硬 实例 度,密度,溶解性,挥发性,吸附性,
导电性,导热性,延展性等
物质的微粒组成结构转变时所出现出的性质;
可燃性,氧化性,稳固性,助燃性,仍原性等
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确定 由感官直接感知或由仪器测定 通过化学变化方可知区分 为否需要通过化学反应表现出来
留意:物质的性质为由组成与结构共同确定的,组成相同而结构不同的物质,他们的性质与用途也存在差异;如金刚石与石
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