怡景园酒店消防安全知识培训( 6)[001].pptxVIP

酒店消防安全知识培训;隐患险于明火;火灾常识：;火灾危害等级划分;火灾的分类;火灾发展变化的基本阶段 从一般意义上把火灾的发展过程分为初起、发展、猛烈、下降熄灭四个阶段。;初起阶段 ;发展阶段;猛烈阶段;下降熄灭阶段;火灾最突出特点：“三多一少”;发生火灾的原因;灭火方法：;冷却灭火法;冷却灭火法;隔离灭火法;窒息灭火法;抑制灭火法; 消防器材的使用方法和种类;感温探测玻璃球喷头;烟感探测器;温感探测器;消防应急灯;火警电话;疏散指示牌;消 防 安 全 门;手动火灾报警按钮;消防设施; 室内消火栓;⑵手提式干粉灭火器：;手提式干粉灭火器：;手提式干粉灭火器：;手提式干二氧化碳火器：;手提式干二氧化碳火器：;手提式干二氧化碳火器;灭火毯使用方法;酒店火灾特点;消防安全“四个能力”：检查消除火灾隐患的能力;隐蔽性 隐患是潜藏的祸患，它具有隐蔽、潜伏的特点，是一时不可见的灾祸。 危险性 许多火灾隐患难以彻底消除，恶性火灾随时都会发生。 突发性 任何事物都存在量变到质变，渐变到突变的过程。隐患也不例外，它集小变而为大变，集小患而为大患。 ;员工岗位防火自查：主要包括：上班前，及时检查责任区内的电器线路是否完好，电源开关、插座及用电设备是否正常，消防设施器材是否完好齐全，附近的安全出口，疏散通道是否畅通等，确认无火灾隐患后在正常工作；; ; 打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知工程部检修，并报保安部。 要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告保安部。 要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。 ; 楼层服务人要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到”五勤*(勤转，勤看，勤查，勤闻，勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。 服务员必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，灭火器存放的位置不得随意移动，并维护好辖区内一切消防设施，设备。　　 ;发现火灾隐患应立即改正；不能立即改正的，发现人应向上级安全管理部门上报，确定整改措施、时限。;餐厅防火; 餐厅要对各种电器设备经常注意检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时通知电工进行检修处理。 工作人员要学会使用所备灭火器材，保持器材清洁，出现火情时按指令疏散客人并积极参加扑救。 要认真执行酒店有关防火规章制度。;厨房内防火措施的注意事项;凡是使用煤气，液化石油气的地方都必须制定安全操作规程，建立岗位责任制。 炉灶要保持清洁，排烟罩要定期擦洗，要经常检查设备，管道有无漏气现象。 安装煤气泄漏报警器，以防煤气泄漏。 使用火源时，工作人员不得随意离开炉灶，以防发生意外。 下班前要有专人认真清理炉灶，保证火头全部熄灭，阀门全部关紧后方可离开。 厨房内灭火毯、灭火器严禁随意挪动。 ;消防安全“四个能力”：扑救初期火灾;消防安全“四个能力”：组织人员疏散逃生的能力;选择最短的直通室外的通道和消防电梯等。 尽量避免对面人流和交叉人流。 选择烟气尚未充满，有新鲜空气的防烟楼间、封闭楼梯间、通道、走道和出口。 处在着火层的，应向下层疏散逃生 。 处在着火层以上各层的，应向室外阳台，楼顶疏散逃生。 千万不要乘坐电梯电梯逃生以防烟囱效应，要向疏散通道逃生。 ; 消防值班人员确认火灾后,消防控制室的应立即启动火灾警报或应急广播引导大家有序疏散；要及时将火灾信息告知现场疏散引导员，疏散引导员负责通过呼喊等方式通报火情，告知各楼层顾客及时疏散，逃生自救。 ; 在遇有火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带，疏散引导员要为老弱病残者提供帮助，同时提醒顾客稳定情绪，采取正确方法逃生。要做到逐房检查发现有被困人员须及时组织施救。注意保护现场和客人的财产安全。 ;1、消防设施器材要设置规范、醒目的标识，用文字或图例标明操作使用方法； 2、重点部位、重要场所和疏散通道、安全出口要设置“提示”、“禁止”类消防标识； 3、对公众开放的人员密集场所应通过张贴图画、消防刊物、等形式对公众宣传防火、灭火和应急逃生等常识。 ; 广泛开展防火宣传，普及消防常识，向广大员工传播火灾与消防信息，进行经常性的防火宣传教育，使员工认识火灾的危害，提高防火警惕性，增强消防法制观念，做到时时防火，处处防火。同时要向员工普及消防常识，使他们懂得怎样防止火灾的发生，一旦发生火灾怎样报警和使用简易灭火器进行扑救。; 四懂： 懂火灾的危险性 懂火灾预