进口食品行业发展概况及进口食品行业发展分析.docxVIP

进口食品行业发展概况及进口食品行业发展分析 ? ? 1、中国进口食品行业分析 ? ? （1）中国进口食品行业发展概况 ? ? ①居民收入增加, 带动进口食品消费热情持续高涨 ? ? 2006年-2018年度, 中国城镇居民家庭人均可支配收入和农村居民家庭人均纯收入的年平均增速都保持在10.00%以上, 城镇居民和农村居民消费水平平均增速也都保持在10.00%以上. 2006-2018年中国城镇居民和农村居民家庭人均可支配收入情况（元） ? ? ②国内进口食品贸易额增长较快、进口国分布以欧美发达国家为主 ? ? ③进口液态奶、进口啤酒及进口燕麦类产品进口增速明显 ? ? A、液态奶 ? ? 近几年来, 随着中国国民经济发展和居民收入水平不断提高, 人们的饮食消费习惯逐渐向更高的消费层次即营养型、健康型、休闲型、国际型转变. 与此同时, 高铁、互联网购物等消费方式的普及, 促使国内乡镇地区消费者能力逐渐增强, 促进中国乳制品消费的稳步增长. 2011至2015年, 中国乳制品消费量从2,480.50万吨增至2,957.90万吨, 年复合增长率4.50%. 2015年, 中国人均乳制品折合生鲜乳消费量36.00kg, 约为世界平均水平的1/3. 2017年, 中国全年进口乳制品217.40万吨, 同比增长11.20%. ? ? 进口乳制品中, 液态奶（包括HS0401和HS0403）进口量从2013年的19.48万吨增长至2017年的70.17万吨, 年复合增长率高达37.77%, 进口额从2013年的27,455.30万美元增长至2017年的94,623.00万美元, 年复合增长率达36.25%. 2013年至2017年, 中国酸奶进口量从10,240.70吨增长至34,156.10吨, 年复合增长率达35.14%, 中国液态奶进口市场需求量巨大. ? ? B、进口啤酒 ? ? 改革开放以来, 中国啤酒业已逐步成长为中国市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一. 目前, 中国啤酒业产品品种相对单调, 可选择性较差, 低端啤酒仍是消费市场的主体. 近年来, 随着国内居民消费水平的进一步提升和啤酒消费市场的日趋成熟, 消费者对于大众化的普通啤酒、干啤和鲜啤的需求基本上保持在相对稳定水平, 对于中高档啤酒消费需求不断上升. ? ? 2013年至2018年, 中国啤酒进口量从18,224.40万升增长至82,114.10万升, 年复合增长率达35.13%, 啤酒进口额从23,163.90万美元增长至90,428.00万美元, 年复合增长率达31.31%. 2018年, 中国进口啤酒82,114.10万升, 同比上升14.65%, 进口额90,428.00万美元, 德国啤酒的进口量已占据中国全年啤酒总进口量的47.30%, 接近进口总量的一半. 虽然中国啤酒进口量增长较快, 但是目前进口啤酒总量仅占中国啤酒总消费量的1.40%, 中国进口啤酒市场需求规模巨大. 2013-2018年啤酒进口量及进口额变化趋势 ? ? C、燕麦 ? ? 谷物食品是国内消费者膳食结构中重要的组成部分, 主要包括大米、小麦、玉米、高粱、荞麦和燕麦等制品. 谷物食品一般含有丰富的维生素和纤维元素, 长期食用对消费者的身体健康有着积极作用. 随着国内居民收入水平的提升及消费理念的逐渐改变, 人们对于各类谷物食品的需求也在显著提升. ? ? 中国的燕麦市场年销售额从2012年的不足6.00亿美元增长至2016年的9.14亿美元. 2012年至2016年, 中国燕麦市场人均消费水平呈现出稳定上升的趋势. 2016年, 中国燕麦市场人均消费金额仅为0.66美元, 远低于美国的33.09美元和英国的36.70美元. 随着人们健康意识的不断增强, 对早餐注重程度逐渐开始提升, 尤其是早餐的营养搭配, 将推动中国早餐谷物市场消费持续增长. ? ? D、休闲食品类 ? ? 休闲食品主要指人们在闲暇、休息时所吃的非主食类食品, 目前国内休闲食品大致可以分为膨化类、烘焙类、炒货类、果仁类、油炸薯类、糖食类等类别. 中国休闲食品行业年产量从2004年的193.58万吨增长到2014年的645.89万吨, 年均复合增长率12.81%, 休闲食品行业年产值由2004年的1,931.38亿元增长至2014年的9,050.18亿元, 年均复合增长率达到16.70%, 且预计2015-2019年仍将保持飞速增长, 由2015年的10,589.62亿元增长至2019年的19,925.28亿元, 年均复合增长率超过17.00%. ? ? ④市场集中度低、竞争较为激烈 ? ? 目前, 国内进口食品行业整体处于完全竞争状态, 行业内经营主体较多, 发展规模参差不齐, 年销售额超10亿元的