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溫度決定一切 A Matter of Degrees 1 作者簡介： 沙格瑞（Gino segre） 現任賓州大學物理系天文教授。出生於意大利佛羅倫斯，在佛羅倫斯興紐約成長，目前定居於賓州。曾任麻省理工學院興牛津大學客座教授、賓州大學物理系天文系主任、國家科學基金會理論物理主任。 沙格瑞是國際知名的高能基本粒子理論物理學家，出身於物理世家，叔父米利歐。沙格瑞（Emilio Segre)為一九五七年諾貝爾物理獎得主。 他也曾獲得許多學術榮譽，如史隆基金會（Alfred P.Sloan.Foundation）研究獎勵，以及古根基金會研究獎勵。 2 譯者簡介 田靜如 國立臺灣師範大學理化系學士，美國加州大學洛杉機分校物理化碩士，德國波昂大學克庫勒有機化學研究所有面化學博士。 曾任美國橡樹領域立研究所資深研究員，從事超前界流體，石油化學，界面化學，熱力學，光化學等領域的基礎科學研究。也曾執教於國立臺灣師範大學翻譯研究所，教授科技翻譯。 譯有《腐化》《書林出版》《陽臺上的化學家》（天下文化出版）。 3 溫度，決定一切 目錄 緒論 尺 時鐘、溫度計 8 攝氏三十七度 18 寒帶的南極企鵝和熱帶撒哈拉沙漠的駱駝，