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版高中生物选修一试题含答案 版高中生物选修一试题含答案 PAGE PAGE / NUMPAGESPAGE8 版高中生物选修一试题含答案 PAGE 人教版高中生物选修一练习题（含答案） 第I卷（选择题） 1．在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时 ,所用微生物的代谢种类分别是 兼性厌氧型、需氧型、厌氧型、需氧型 厌氧型、厌氧型、厌氧型、需氧型 兼性厌氧型、需氧型、需氧型、厌氧型 厌氧型、兼性厌氧型、需氧型、厌氧型 2．以下对于“ DNA粗提取与判定”的实验，表达正确的选项是 A.酵母、菜花和猪的红细胞均可作为提取 DNA的资料 DNA易溶于氣化钠溶液，不溶于酒精溶液 C.向切碎的植物组织中加入适当蒸馏水，可获取含大批 DNA的溶液 将提取的丝状物溶解后，加入二苯胺试剂后水浴呈蓝色 3．以下有关生物技术实践应用的表达，正确的选项是 固定化酶技术在多步连续催化反响方面优势显然 牛肉膏蛋白胨培育基是常用的细菌基础培育基，可用高压蒸汽灭菌法灭菌 相同pH时，加酶洗衣粉清洗成效好于一般洗衣粉 向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，能够获取无杂质的DNA 4．以下对于果酒、果醋和腐乳制作的表达中，正确的选项是 一般含糖量较高的水果可用来制作果酒 果醋发酵包含有氧发酵和无氧发酵 制作腐乳时，应防备毛霉之外的其余微生物生长 都是利用微生物胞内酶催化获取最后产品 5．果胶酶能使果胶水解，使榨取果汁变得更简单，提升