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- 2021-08-14 发布于广东
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浅析提高种蛋孵化率的措施
摘 要:养鸡生产发端于种蛋孵化。它的成功与失败,关系到雏鸡孵化
率、成活率,甚至影响成鸡的生产性能和经济效果。本文主要论述提高种蛋孵
化率的措施,分别在种蛋的选择、保存、运输和消毒和种蛋孵化所需要的条件
两个方面进行论述,以期提高种蛋孵化率。
关键词:种蛋;孵化率;措施
一、种蛋的选择、保存、运输和消毒
(一)种蛋的选择
种蛋应来自生产性能高、无经蛋传播疾病、受精率高、记录完整、健康高
产和饲养管理严格的种鸡场选购种蛋,千万不能在发生过新城疫、马立克、鸡
霍化、鸡白痢等传染病的鸡场购买种蛋。
(二)种蛋的保存
种蛋保存时间不宜过长,一般种蛋产后 7d 内孵化好,3~5d 孵化效果最
好。保存期超过 14d 的种蛋,孵化率只有 50%左右。种蛋保存时间超过 1 周
时,保存期间每天应转蛋 1~2 次,或将蛋的钝端朝下放置,防止胚胎与蛋売粘
连,影响孵化效果。种蛋保存的适宜温度是 10°C~15°C,超过 24°C 胚胎发
育,导致鸡胚衰老,死亡增多;低于 0.5°C,鸡蛋内蛋白质凝结变性、鸡胚胎
冻死、失去孵化能力。种蛋保存的适宜湿度为 70%~75%,相对湿度过高,易引
起细菌繁殖生长,侵入蛋内;湿度过低,蛋内水分通过气孔大量蒸发,使种蛋
孵化率降低。种蛋蛋売表面要清洁、无裂缝,颜色符合该禽品种标准要求。粘
污了粪便、血液的种蛋以及裂缝蛋,在孵化过程中,可能造成胚胎死亡,导致
孵化率降低和雏鸡质量下降。
(三)种蛋的消毒
很多疾病可通过种蛋直接传播,所以对种蛋进行消毒是提高种蛋品质的有
效办法。刚产出的种蛋蛋売表面看似比较清洁,但已被泄殖腔内的细菌所污
染。因此,要在种蛋收集后,及时进行消毒保存,否则随着时间的延长,细菌
增多即可通过气孔进入蛋内,破坏胚胎发育,影响孵化率和雏鸡质量,并将疾
病传给小鸡。特别是鸡白痢、鸡支原体很容易通过蛋传染给雏鸡。
种蛋的第 1 次消毒应该在鸡场进行,且越早越好。最好是每 2d 收 1 次蛋,
做到收 1 批蛋,熏蒸消毒 1 次。每栋鸡舍都应设消毒室或消毒柜用作种蛋消
毒。种蛋进入孵化厂后,应立即进行第 2 次消毒,入孵时进行第 3 次消毒。
种蛋消毒常用的方法是福尔马林消毒法,即种蛋收集后,立即将种蛋放入
3
熏蒸室或消毒柜内,按其容积大小计算福尔马林的用量,一般用 25mL/m 福尔
马林清毒液,再加 14g 高锰酸钾,放入陶瓷或玻璃器皿中,加热熏蒸
20~30min。熏蒸时要注意熏蒸室或熏蒸柜的封闭性,室温20°C~27°C,相对
湿度 75%左右,这样熏蒸效果较好。第 2 次和第 3 次熏蒸方法与第 1 次相同,
分别于种蛋进入孵化厂和孵化开始进行。在孵化机内熏蒸,要注意开始入孵时
就立即进行。熏蒸开始,关闭机门和气孔,熏蒸完后,打开机门和气孔排出烟
气。
此外,也可用新洁尔灭、过氧乙酸等消毒液,对种蛋采取喷洒消毒或清洗
消毒。
(四)种蛋的运输
种蛋运输要防止运输污染、运输碰损、过冷过热。种蛋选好后,要进行包
装,最好用特制的塑料蛋托装蛋,种蛋损失少,比较可靠。无蛋托时,可用木
箱、纸箱等代替。包装用具要预先消毒,还要注意填充料的干躁。采用木箱装
蛋时,箱底先用木屑等填料垫好,放好种蛋,大头朝上,蛋与蛋、蛋与箱之间
要有垫料隔开,然后装
一层垫料装一层种蛋,直至装满。种蛋运输时,要求快速、平稳、安全,
防止日晒、雨淋、震荡,否则易引起种蛋系带松驰,胚胎与蛋売膜粘连,造成
死胎、破売、裂纹,孵化率下降等。严冬和盛夏运输种蛋温度最好保持在 15°
C~18°C 之间,尽量减少温度变化对种蛋的影响。种蛋到达引入目的地后,应
立即开箱检查,取出破损蛋、准备消毒。冬天气温低,种蛋不要马上进孵化
机,应使种蛋慢慢升至室温,否则降低孵化率。
二、种蛋孵化所需要的条件
一个优良的种蛋,经过孵化成为雏鸡需要有一定的外界条件,包括温度、
湿度、通风、翻蛋、凉蛋、照蛋、移盘和卫生等,只有满足了这些外部条件,
才有可能达到满意效果。
(一)湿度
湿度也是鸡孵化的重要条件之一。一般要求达到 40%~70%。鸡孵化的相对
湿度,在孵化初期 1~7d,胚胎需形成羊水、尿嚢液
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