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饭店员工消防安全教育培训记录 饭店员工消防安全教育培训记录饭店员工消防安全教育培训记录 ( 第一篇 ) 培训时间 :2011 年 12 月 15 日至 12 月 20 日 授 课 人 : 王德胜 授课地点 : 大连高新园区巴洛克西餐厅 参 加 人 : 钟大卫 刘玉江 包辉 包吉日木图 徐玲 培训内容 : 一、消防法 1 、为了预防火灾和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公 民财 产的安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设的顺利进行，指定本 法。 2、消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，坚持专门机关与群 众相结 合的原则，实行防火安全责任制。 3、任何单位、个人都有维护消防安全，保护消防设施，预防火灾，报 告火警 的义务，任何单位、成年公民都有参加有组织的灭火工作的义务。 4 、对在消防工作中有突出贡献或者成绩显著的单位和个人，应当以予 奖励。 5、机关、团体、企、事业单位应当履行下列消防安全职责 : ? 制定消防安全制 度，消防安全操作规程 ; ? 实行防火安全责任制，确定本单位和所属各部门，岗位 的消防安全 责任人 ; ? 针对本 单位的特点对职工进行消防宣传教育 ; ? 组织防火教育，及时消除火灾隐患 ; ? 按照国家有关规定配置消防设施和器材，设置消防安全标志，并定 期组织检验、 检修，确保消防设施而后器材完全有效 ; ? 保障疏散通道，安全出口畅通，并设置 符合国家规定的消防安全疏 散标志。 6、消防安全重点单位还应当履行下列消防安全职责 : ? 建立防火档案，确定消 防安全重点部位，设置防火标志，实行严格 管理 ; ? 实行每日防火巡查，并建立巡 查记录 ; ? 对职工进行消防安全培训 ; ? 制定灭火和应急疏散预案，定期组织消防演 练。 7、任何单位、个人不得损坏或者擅自挪用、拆除、停用消防设施、器 材，不 得埋压、圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。 8、任何人发现火灾时，都应当立即报警。任何单位、个人都应当无偿 报警提 供便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警。 9、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员有组织引导群众 疏散的 义务。 10、发生火灾的单位必须立即组织力量扑救火灾。 11、公共场所发生火灾时，该公共场所的现场工作人员不履行组织， 引导在 场群众疏散的义务，造成人身伤亡，尚不构成犯罪的，处十五日以 下拘留。 12、违反本法行为，构成犯罪的依法追究刑事责任。 饭店员工消防安全教育培训记录 ( 第二篇 ) 一、组织指挥机构 火场总指挥 : ( 单位负责人 ) 。 灭火行动组 : 负责现场扑救。 疏散引导组 : ( 指定的组长和各区域主要负责人 ) 协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。 安全救护组 : ( 有一定救护知识的人员组成 ) 携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前 提下，负责火场现场人员与物资的抢救。 通讯联络组