客房部月度总结与反思2021.pdfVIP

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客房部月度总结与反思 2021 客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影 响酒店的外在形象与经济效益。那么有关客房部月度总结与反思怎么 写?下面是小编为大家整理的有关客房部月度总结与反思,希望对你们 有帮助! 客房部月度总结与反思 1 转眼 1 个月结束了,这半个月使我改变了很多,也学到了很多, 初入社会更多遇到的问题和需要学的是人际交往的能力。 经朋友介绍,我按期来到__x 酒店工作,带着对第一份工作的热情 ,我走上了我人生的第一个工作岗位——前台接待,方圆快捷酒店共 145 间房,相对郑州来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一 样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于 工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人 素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以 及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从 这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解 。总结起来可以用以下五条来阐述: 1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务 中对客语言方面等。 2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于 酒店的利益。 3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作 很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为 客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对 信息并与客人交流。 第 1 页 4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言, 为什么呢?1、是对客人不尊重,2、是降低了个人素质和酒店带来了不 好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求,。 5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的 大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅 游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国 各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服 务的前提。 前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有 很。我会用心去努力把自己的工作做好,只有这样才能不断完善和提 高自己。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚 的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的 每一件事都需要考虑再三。当然,我时刻提醒自己以诚待人,同样大 家也会以诚待你。喜欢忙忙碌碌的感觉,这样才能充实自己的人生, 自己的人生价值才能得以体现。 客房部月度总结与反思 2 在 x 月份工作中客流并不大,由于季节性的到来等因素,完全的 进入到了淡季,面对淡季的到来,我们在 x 月份工作中还有很多做的 不到位的地方,同样也有突出之处,改进错误的工作。 卫生:前厅,在卫生方面应该是一项常抓不懈的工作,在中班重 逢时对前厅外围墙面,鱼池,转门的清理并进行保养,对外围玻璃上 的胶布与工程部配合进行处理,对后厅的外围卫生同样去坚持去做好 ,按照周计划卫生进行打扫,要求领班每天安排需做卫生,对一号电 梯的护理和每日的日常卫生在客人下楼不忙的情况下要及时的去查看 与清理,夜班对琉璃灯玻璃球的清理。男宾将一更的地面不锈钢处用 起蜡水进行清理,效果非常的好,由于很长时间没有清理发费的时间 也较长,对水区的地面进行了全面的刷洗,效果也是很明显的,由于 地面的吸物性较强,刷洗后很快又渗透进去,要求夜班分区进行刷洗 。对男宾的公区卫生东步梯进行刷洗并保持很好。对卫生间的卫生进 行检查登记,巡查记录本,并规定时间进行清理,除异味。对合作部 门的卫生要求,大池每日二次的里外清理,上午十点,晚上一点以后 刷洗。并由领班监督,主管上班检查。以达到更好的洗浴环境。 第 2 页 纪律:前厅在夜班中出现的违反公司纪律员工较为严重,出现脱岗 ,坐岗现象,给工作带来许都的负面影响,对晚班员工进行罚款和教 育,对领班处连带处罚,加强对夜班工作的监管,并规定夜班员工叠 毛巾不允许坐岗叠,对坐岗,脱岗,睡岗的员工处以 50 元以上罚款, 领班连带,领班出现以上情况降级或打回试用期,得到了相对应得控 制,我们还得继续加强监管员工的工作,培养领班的自我约束意识。 体现前厅的基本素养,曾强集体荣誉感。男宾

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