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酒店实习总结最新范文五篇 实习是每个大学生都不可避免的事情，实习总结更是实习所给予 的经验!下面小编给大家整理了酒店实习总结的 5 篇精选范文，方便大 家学习。 酒店实习总结 1 20__年 7 月当我毕业的时候，因为工作的事情一愁莫展，每天没 事就上街溜达，一次逛街，一个帅小伙拉住了我，于此，我就走进了 酒店服务行业，下文是我酒店实习个人总结，希望对我这份工作的一 个总结，同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。 一、酒店服务的宗旨： 1、服务至诚：尊重宾客，赢得宾客的信赖，努力营造亲切、温馨 的服务和环境氛围，使之有宾至如归之感。 2、追求卓越： “创造一流质量”，为酒店的卓越品牌自豪，争取 在酒店业找到自己的 “超常目标”，努力使追求卓越成为酒店服务宾 客和强化管理的压迫力和推动力。 3、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财 富，企业关心员工， 照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工 荣福喜戚与共，员工才有共同的目标， 凝聚成一种归宿感与使命感， 上下一心出智拼力，为企业作贡献。 (本文由个人工作总结范文网提供 ) 4、宾客至上：以宾客为中心，一切围追求卓越： “创造一流质量 ”，为酒店的卓越品牌自豪，争取在酒店业找到自己的 “超常目标” ，努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。 5、敬业乐群：员工热爱企业，忠于企业，兢兢业业为企业创造财 富，企业关心员工， 照顾员工，让利润分享于员工。只有企业与员工 第 1 页 荣福喜戚与共，员工才有共同的目标， 凝聚成一种归宿感绕宾客的需 求开展经营活动，我们的信条是“宾 客提供。 二、对自身的影响： 1、服务意识的提高 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一 ,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象, 为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的 品牌和形象(本文由个人工作总结范文网提供)。 通过酒店组织的培训 和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出 微笑的好习惯 ;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要 性。 2、服务水平的提高 经过了七八个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作 有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此 ，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到， 眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽 管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不 合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。 印象最深的是为酒店的日本客人(大多数是来自酒店大客户——本田公 司的)服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作 和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩 脚的英语说 AIRPORT 时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的 送机服务，接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由 主管排车了。 眨眼间，一年过去了，很快就结束了我的实习历程，回首的时候 也会有些许的留恋，我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒 的品质精神和吃苦耐劳的品质。利用这次难得的机会，也打开了视野 ，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。 酒店实习总结 2 本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使 用有必定的感性看法，从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学 第 2 页 问与理论经历相分离，为日后课程的进修打下优良的根底，更有益于 对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历 将有助于日后就业。 刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜，究竟分开学校步入社会 权利是第一次，每团体都挺冲动的，都有一股使不完的劲儿，都把酒 店看成是发挥本人才气的舞台，想把本人的理论学问和本人的想法付 诸理论中。但是幻想和理想究竟是有差别的。当我们正式走上权利岗 位之后，发觉很多事情并不是我们设想的那样复杂，渐渐的我们的热 诚燃烧了， 我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。