生物化学课程标准药学专业.docx

集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY- 生物化学课程标准 所属系部：基础医学部 适用专业：药 学专业 课程类型：专业基础课 一、前言 （一） 课程性质与任务 生物化学是研究生物体的化学组成和生命过程中化学变化规律的科学， 它是从分子水平来探讨生命现象的本质。生物化学既是重要的专业基础课 程，又与其它基础医学课程有着广泛而密切的联系。 通过本课程的学习，使学生掌握生化基本理论和基本技能，并能灵活运 用生化知识解释疾病的发病机理，并采用相应的药物治疗；培养学生科学思 维、独立思考、分析问题和解决问题的能力；培养学生相互沟通和团结协作 的能力。 （二） 设计思路 围绕药学专业的培养目标，结合后续课程和医疗岗位实际工作对知识、 能力和素质要求，合理取舍生物化学教学内容，确定教学的重难点。根据教 学内容，采用任务驱动、项目导向等教学方法和多媒体等教学手段，将基础 理论与药学知识进行对接。 本课程的主要内容有生物大分子的结构功能、物质代谢、基因信息传递 三大模块共八个章节。药学专业在第二学期开课，总学时48学时，其中 理论42学时，实验6学时。 二、课程培养目标 （一） 知识目标 系统掌握人体的物质组成、正常的物质代谢和基因信息传递的过程、 特点及其生理意义。 熟悉生物化学的基本概念。 了解营养物质的消化吸收。 （二） 能力目标 能运用生化知识从分子水平上阐明药物的作用机理。 能使用常规生化仪器来测定常用生化项目，并能解释其对疾病诊断的 意义，为后期药学专业课的学习奠定良好的基础。 （三） 素质目标 注重职业素质教育，培养学生良好的职业道德，树立全心全意为病人 服务的医德医风。 提高分析问题和解决问题的能力。 培养学生与人沟通、团结协作的整体观念。 三、课程内容、要求及教学设计 顷 模块 任务领 域 课程内容及 教学要求 （包含技 能、知识与 素质目标） 教学任务（情 景、境设计） 执考点（考 点） 课时 1 基础理 论模块 生物化 学绪论 能掌握生 物化学研究 的内容。 熟悉生化 与医学的关 系。3.熟练 掌握用于测 定临床生化 指标仪器的 原理和操作 方法。 4.了解生化 的发展简 史。 任务1：生物 化学概念。 任务2：生物 化学研究内 容。 任务3：生物 化学与与医学 的关系。 课堂讲授：通 过病例导入新 课，使学生明 白生化在临床 工作中的地 位，激发学生 对本课程学习 的热情。 生物化学概 念. 1 （理 论） 2 基础理 论模块 蛋白质 的结构 与功能 1.掌握蛋白 质各级结构 的特点及理 化性质；能 用醋酸纤维 任务1：氨基 酸的结构。 任务2：氨基 酸分类。 任务3：蛋白 1.蛋白质的 分组成： （1）蛋白样 品的平均含 氮量。（2） 4 （理 论） 2 （实 验）  薄膜作为支 持物来分离 血清中各种 蛋白质，并 根据电泳图 谱的类型对 疾病进行诊 断。 熟悉蛋白 质的分子组 成及其特 点、氨基酸 的分类。 能理解蛋 白质分子的 正常结构， 并能解释蛋 白质分子结 构异常导致 的疾病。 质的分子结 构。 任务4：蛋白 质的理化性 质。 任务5：蛋白 质变性。 任务6：蛋白 质的变性在医 学中的应用。 课堂讲授： 病例导入，多 媒体展示。 模型展示： 观察氨基酸和 肽链的基本结 构；动画展示 蛋白质二级结 构的形成及彼 此的关系。 案例：疯牛 病讨论蛋白质 结构与空间的 关系，高压灭 菌导出蛋白质 变性的基本概 念。 L-a-氨基酸 的结构通 式。(3) 20 种L- a -氨基 酸的分类。 氨基酸的 性质：两性 解离和紫外 吸收性质 蛋白质的 分子结构、 肽单元及一 级、二级， 三级、四级 结构概念和 维持键。 蛋白质结 构与功能关 系：(1)血 红蛋白的分 子结构。 (2)血红蛋 白空间结构 与运氧功能 关系。(3) 协同效应、 别构效应的 概念。 蛋白质的 性质：两性 电离、亲水 胶体、变  性、紫外吸 收等性质及 相关概念C 3 基础理 论模块 酶 掌握酶催 化作用的特 点、酶的活 性中心及影 响酶催化作 用的因素； 能根据酶的 结构与功 能，解释酶 原的激活以 及酶原异常 激活导致的 疾病，如胃 溃疡、急性 胰腺炎 熟悉同工 酶、变构 酶、酶原激 活及其生理 意义；能用 同工酶谱对 疾病进行诊 断。 能理解影 响酶催化作 用的因素， 并能依此解 释磺胺类药 物的作用机 任务1：酶促 反应特点。 任务2：酶的 结构与功能。 任务3： Km概 念及意义。 任务4：影响 酶催化作用的 因素。 课堂讲授： 有机磷农药中 毒导入新课， 多媒体展示。 教学内容： 模型展示，了 解酶的基本结 构，动画演示 酶的基本特 点。 案例：有机 磷中毒，磺胺 药的使用等， 了解影响酶