规模化猪场猪舍设计与环境控制.pdfVIP

规模化猪场猪舍设计与环境控制 畜牧场设计的基本原则： 1 防疫上绝对保证本场人畜安全，避免外界干扰和污染，同时不会污染和影响周围环境。 2 场内生产所需的原材料能就地取材且来源充足；生产的产品营销方便，具有广阔的市场。 3 场内各功能区的划分和布局合理，各生产性建筑物安置恰当，便于各相关单位之间的联系和配合，运作方便。 4 各单体建筑物的设计与建造，能够适合设备安装的要求，且具有一定的超前性，便于先进饲养管理技术的运作。如：“全进全出”的 实施，防疫制度的执行等。 5 全场的总体设计和畜舍的单体设计相配合，能为家畜创造比较适宜的小气候环境，为保证家畜健康和充分发挥其生产潜能提供有利条 件。 6 土建工程和管道、线路的设计与施工，都应一次完成。道路、排水、绿化等工程也应随之完成，不留尾巴。 7 全场的总体设计和畜舍的单体设计都应体现节约的原则。 8 从总体规划到每一步具体设计，都以经济效益、社会效益和生态效益为指导，使场建成后能为当地经济建设和大农业生态系统的正常 运转发挥积极作用。 一、猪的生物学特征及其对猪舍设计的要求 （一）体温调节特点及其对猪舍设计的要求： 成年猪的皮下脂肪层厚且无活动汗腺，皮肤薄、被毛少，对高温适应能力差不耐热。初生仔猪皮薄毛稀，没有皮下脂肪层，且体表面积 相对较大，体热调节机能不完善，因而对低温极敏感，初生仔猪的等热区达 32- 34℃。 （二）不同生长发育阶段的特点及其对猪舍设计的要求： 猪的各个生长发育阶段，体热调节机能具有不同特点。从出生到成年，适宜环境温度范围差异较大（成年猪 20℃左右， 1 日龄仔猪 30℃ 左右）。表现为“大猪怕热，小猪怕冷”的特点。 总体要求：根据猪生长发育阶段及其热调节的不同生理特征，猪场规划和猪舍建筑应适当分区，以利于采取不同饲养管理措施、防疫和 满足各种猪不同的热代谢要求。 猪舍要求：保温隔热性能强，坚固耐久；地面结构平整坚实、保温，排水良好，方便清扫和消毒；光照明亮，采光系数在 1： 10-12 ；仔 猪备有单独的保温箱；育肥舍可采用大群通圈式饲养。 （三）行为学特点及其对猪舍设计的要求： 猪的嗅觉和听觉灵敏，对气味的辨别力高；喜清洁，在清洁的猪栏中，有固定排泄地。猪是群居动物，存在一个相对稳定的群体等级结 构；猪的异常行为，往往与饲养环境恶劣、高密度饲养等有关。 总体要求：猪场规划和猪舍设计，要满足猪的群居习性要求。有条件时可考虑设运动场，无运动场时猪舍要有足够面积供猪活动。 （四）其他生物学特性对猪舍设计的要求： 猪的心血管器官的解剖结构差，心脏负担较重。高度培育的猪蛋白质合成能力强，生长速度快，对应激源的适应力低。对环境变化敏感。 总体要求：规划设计 养猪 场时，采用的生产工艺要适合猪的生物学特性。猪场规划要体现农牧结合，避免资源浪费和环境污染；规模上 要适合于当地技术条件和市场要求，不要一味追求大规模形式；猪舍设计要符合猪的群居习性和适应能力。 二、猪舍设计的标准和环境参数 （一）温度和湿度： 猪因品种、性别、年龄、生产力水平、生理阶段和个体间的差异，对所要求的环境不尽相同。进行猪舍设计时可参考表 1 。 表 1 猪舍小气候参数 微生物允许 有害气体允许浓度 温度 噪声允许 相对湿度（ %） 含量 S2O （℃） 强度（ dB） CO2 （%） NH3 （ml/m3 ） （千个/m3）