麦当劳的金色拱门快餐王国.DOCVIP

Contents TOC \o 1-3 \h \z 一、前言 2 二、食品業之產業結構 2 A. 食品日用品業之整體供應鏈體系 2 B. 產業類型與策略 3 C. 產業經營五力分析及SWOT分析 4 三、麥當勞的由來 5 A. 速食的開始 6 B. 連鎖的開始與問題 6 C. 克羅克的出現 6 D. 連鎖的成功關鍵 7 E. 其他成功因素 7 F. 結論 7 四、麥當勞使用資訊科技的現況 8 A. 麥當勞的供應鏈架構 8 1、麥當勞食品安全管理系統（Food Safety System） 9 2、麥當勞的配銷系統 9 B.麥當勞的行銷技術 10 1、互動式資料庫行銷技術 10 C. 麥當勞的網路溝通系統 13 五、麥當勞運用資訊科技的可能策略 15 A. 現階段競爭優勢探討： 15 B. 目前或未來競爭優勢探討： 15 1、網路行銷： 15 2、100 % 客戶滿意 16 3、新技術引入 16 4、Bonus收益 17 六、參考資料 18 七、分工狀況與心得 18 麥當勞的金色拱門—速食王國 一、前言 本組的產業研究報告，研究的是以食品日用品業為主（依照經濟部六大產業分類），內容包括了產業結構、整體的供應鍊、產業類型與策略的介紹等等，並以波特的五力分析和SWOT分析來更進一步研究這個產業。 另外，我們又以食品業中的知名企業--美國麥當勞（MacDonald’s）企業為例，先簡介