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中国奶业贸易分析 1中国奶业贸易 1.1我国4月份奶业贸易概述 根据海关的统计数据，我国4月份的奶业进口贸易部分品种出现增速减缓迹象，尤其以种牛、奶粉和黄油较为明显，同时乳清制品也出现了下跌，而奶酪、苜蓿草和DDGS的进口依然保持较快增长势头。奶粉和黄油的进口下滑和季节一定关系，也和我国对新西兰进口乳制品实施特保密切相关。我国规模牧场对国外高品质的饲料，包括苜蓿草和DDGS的进口依然高速增长，预计在今后的一段时期内都将保持旺盛的需求。4月份我国没有从加拿大进口苜蓿草，由此看来打破美国苜蓿草对中国进口市场的垄断还需要一段时间。出口方面，虽然某些乳制品出口持续保持增长势头，但远没有恢复到2008年以前的水平，且出口价格大幅高于国外产品，目前看来不具备和国外产品竞争的能力。 1.2饲草进口 由于我国规模奶牛养殖场对单产的要求很高，因此对高品质的进口苜蓿草需求也很大，而美国由于去年苜蓿草播种面积扩大，今年市场供给增加，但美国国内奶牛养殖效益不断下滑，部分奶农减少对苜蓿草的采购，使得目前美国的苜蓿草价格出现下滑的迹象。据中国海关统计，4月份我国进口苜蓿草33…630.4t，同比增长130%；进口额1…402.1万美元，同比增长221%；4月份平均到岸价416.9美元/t，按汇率6.30计算折合人民币2…628元/t。需要注意的是4月份我国从加拿大进口的苜蓿草数量为零，由此看来加拿大苜蓿草在中国市场的推广还需要一段时间。另外，我国4月份从澳大利亚进口了1…458.9t燕麦草，同比上涨12.5%；进口额52.8万美元，同比上涨33.5%。 1.3种牛进口 4月份我国进口种牛4…115头，1…827头来自澳大利亚，由山东进口；2…288头来自新西兰，由河北进口。进口额1…169.7万美元，平均单价2…842美元/头，折合人民币17…917元/头。今年1～4月份我国累计进口种牛27…519头，进口额7…838万美元。………近期为解决种牛进口来源国牛源紧张、价格不断上涨的问题，我国考虑向其他国家开放种牛市场，然而美国近期爆发了疯牛病，加拿大的防疫体系又和美国相似，因此给对北美国家开放种牛市场的计划蒙上了一层阴影。笔者建议考虑从其他能保证生物安全的国家，如南美的巴西、阿根廷、智利等国家进口。 1.4乳制品进口 1.4.1…干乳制品进口 4月份我国共进口干乳制品（HS0402、HS0404、HS0405和HS0406）7.50万t，同比减少21.4%，进口额2.32亿美元，同比减少24.4%。其中奶粉3.9万t，价值1.4亿美元；乳清2.9万t，价值5…709万美元…；黄油4…016t，价值1…706万美元；奶酪3…159t，价值1…494万美元。1～4月份我国累计进口干乳制品（HS0402、HS0404、HS0405和HS0406）39.0万t，同比增加12.0%，进口额12.31亿美元，同比增加16.2%。其中奶粉23.2万t，价值8.4亿美元；乳清12.4万t，价值2.5亿美元；黄油2.1万t，价值8…908万美元；奶酪11…480t，价值5…494万美元。 1.4.1.1…奶粉进口 2012年4月份，我国进口脱脂奶粉1.28万t，价值4…495万美元，平均单价为3…509美元/t，折合人民币22…119元/t。进口全脂奶粉2.63万t，价值9…716万美元，平均单价为3…693美元/t，折合人民币23…279元/t。合计进口工业大包粉3.91万t，环比减少42.3%，同比减少41.2%，价值1.42亿美元，同比减少40.7%，平均单价为3…633美元/t，折合人民币22…900元/t，同比增加0.89%。主要进口来源国（地区）有：新西兰（3…4004t）、美国(969t)、澳大利亚(783t)和欧盟（2…929t）。我国4月份进口小包装奶粉7…143t，价值8…948万美元，平均单价为12…526美元/t，折合人民币78…956元/t，约合79元/kg，这和市场上售价每罐（通常为900g）三四百元的零售价格之间有着巨大的利润空间。主要进口来源国有荷兰（2…422t）、新加坡（1…602t）、法国（1…337t）和爱尔兰（690t）等。 1.4.1.2…乳清进口 4月份我国乳清进口2.9万t，同比增加24.6%，进口额5…709万美元，同比增加50.6%，主要进口来源国（地区）有美国（12…4646t）和欧盟（12…621t）。4月份乳清进口平均价格2…005美元/t，同比上涨21%。1～4月份，我国累计进口乳清12.4万t，同比增加32.6%，进口额24…846万美元，同比增加75.8%，主要进口来源国