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保洁工作规范 保洁工作规范 保洁工作规范 保洁工作标准 一、目的 保证环境卫生干净干净，创立优异的工作与效劳环境，使顾客满意。 二、范围 适用于门店保洁工作者工作指定地域〔包括场所、设施等的〕干净卫 生工作。 三、细那么分项 1、餐店管理负责人直接督查负责门店保洁人员的工作，并进行工作 检查；对干净工作进行作业指导、平常巡逻；直接负责人负有管理责 任。 2、保洁员按各自岗位工作要求负责推行平常干净工作。 3、每天对地面保洁，及时打扫地面纸屑、果皮、烟头、积水等；要 求到达地面无杂物、垃圾、积水，垃圾桶〔箱〕周围目视干净；每天 对大厅内的公共设施、设施进行擦抹。 4、如期打扫梯道；及时对各楼层内垃圾筒进行干净，保持干净；要求到达前厅地面干净，无污迹，有光彩；楼梯台阶面干净，无杂物、 污渍。 5、干净标准要求到达眼看地面、墙壁干净，便器干净，室内无异味。 使用化学干净剂时应特别留意，防范损坏地面、设施及人员。 6、擦抹墙面、物品、其他设施设施时，置少许洗洁剂于毛巾上，对 其表面进行均匀、全面的拭抹，并进行后期办理，用湿、干毛巾擦抹 干净，不留洗洁精泡沫，要求到达目视表面无污渍，无锈迹，光彩明 亮。 7、负责门店内外消杀工作，按规定如期对门店周边及室内环境进行 对蚊蝇、老鼠、蟑螂等害虫的消杀工作。在一致部署下，配合其他部 门和人员做好灭四害工作，不如期喷洒灭蝇、灭蚊药水和施放鼠药； 放置