原来在四川除了辣椒还有这么多好吃美食(组图).docVIP

本来在四川除了辣椒还有这么多好吃的美食(组图) 本来在四川除了辣椒还有这么多好吃的美食(组图) 本来在四川除了辣椒还有这么多好吃的美食(组图) 本来在四川除了辣椒 还有这么多好吃的美食 (组图 ) 本来在四川除了辣椒 还有这么多好吃的美食 (组图 ) 前两天，我介绍了兴文大坝苗族乡和玉屏镇的苗寨油菜花海。 因为花海是在乡村寨子里，一迈腿就能够走进同乡家，看油菜花的同时在同乡家吃顿农家饭很方便。 并且，那边的同乡做饭超好吃。 我分别品味了这两个地方的农家饭。 今日，就把两个地方的美食分别再现一下，与您分享。 乌鸡汤，是否是一看就很营养 ?四川兴文盛产乌鸡， 用冬笋、 竹荪炖的乌鸡汤是这里的待客佳品。 这是回锅肉，川菜里最经典的。 四川农家菜——清炒油菜苔。 四川农家菜——溜山药，一点也不辣。 四川小炒肉。现做的豆花。 四川腊肠。 除了大锅鲜美的乌鸡汤，还有凉拌乌鸡， 麻辣鲜香。 当地的鸭子都是吃活食的，鸭蛋特别香。 白肉，配调料吃。 四川农家菜——折耳根，也叫鱼腥草。去火功能特好。 这类有叶子的折耳根不会很腥，口味特好。 四川农家菜 ——米粉扣肉。 四川农家菜——猪儿粑，中间的四个是甜馅的，外圈的是肉菜馅的。不论在兴文的什么地方都能够 吃到猪儿粑。 四川农家菜——裹脚肉。一头猪，只有后 臀尖上边一点才能做裹脚肉。它有五六寸长，切得微薄，能够像布同样缠在筷子上。一头猪能做裹脚肉的才有一斤多， 因此这个菜很金贵。 这是干煸排骨，让人很有食欲吧？ 四川农家菜——五彩蒸碗，有腊肉、火腿、豆腐、蘑菇、蔬 菜。 这里的泡菜脆生生，超好吃。 这是凉拌折耳根。 凉拌乌鸡是哪里都少不了的。 四川农家菜——干煸鸭块。 四川农家菜——葱花炒鸡 蛋。 溜炒牛肝菌。